第406章 胜过特级厨师[第2页/共4页]

意义是,杨集忠底子就不必再咀嚼了,归正王伦没有赢的任何能够。

这步调,王伦做的很熟,而那位特级厨师的速率更快,已经在放佐料了,诱人的香气都伸展到了王伦的这个开放厨台来了。

三人这才想起来,辣椒也好,四时豆也好,王伦用的,都是带过来的顶级食材,或许,如许的顶级食材,确切不普通?

连洲际旅店中华区的总裁都如许说了,比拼的成果明显已经肯定了。

小炒四时豆,王伦在家也做过十几次了,步调把握得很清楚,起码能够将这道菜做熟。

左边的开放厨台那边,特级厨师已经开端切四时豆了,四时豆被切为了大小长度分歧的条形,所揭示出来的刀法非常纯熟,光切菜就看得人赏心好看。

砰砰砰。

格森很惊奇,忍不住提示王伦道:“王先生,我看得出来,此次比拼的意义不小,你肯定真的要本身上阵?”

杨集忠实在也以为胜负很较着了,但还是换了一双筷子,从王伦的这盘辣椒炒四时豆中,夹了一块四时豆放进了嘴里。

固然四时豆的大小不是很分歧,辣椒切片后也有大有小,但菜并不是黑乎乎的,也没有堆在一起很乱的感受。

这等因而说特级厨师的阐扬非常普通,制作出了代表都城洲际旅店最高的菜肴程度。

王伦见对方在讽刺,反击道:“那不恰好顺了罗经理的意么,谈代价的主动权就能把握在罗经理手里了,罗经理感觉没意义的话,要不我们不比拼了如何样?”

杨集忠收回了迷惑声。

“菜快凉了,能够尝了。”王伦说道。

王伦笑了笑。

论卖相,论香味,都是他这一方占优,而味道那必定不消说,王伦用的佐料都少,味道如何有赢的能够。

较着不及特级厨师的,大抵就是四时豆大要油光不敷,显得没那么轻易勾动听的食欲。

“食材。”王伦见他们迷惑这个,开口道。

杨集忠无可何如。王伦非要这么做,他也没体例。

特别两良庖师,受过杨集忠的指导,晓得杨集忠在批评一道菜的时候,很少颁发直接的评价,评价味道能够呈现“还不错”、“过得去”的字眼,就表示杨集忠对这道菜、对做这道菜的人对劲了。

比起那特级厨师的高深刀法,王伦的切菜行动不但没有美感,还显得很生硬。

十几根四时豆,王伦分为了两组,前端对齐后,菜刀切下去,就先切出来了一末节,然背工往前一送,菜刀再次切下,又切下了一末节。

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