第406章 胜过特级厨师[第3页/共4页]

罗伟瑞大声诘责,就是以为输的人应当是王伦,如许才公道。

杨集忠收回了迷惑声。

“好。”王伦接过厨师服,穿上了。

王伦站在此中一个开放厨台前,桌子上摆放着所需的各种初级佐料,就连水,都是用的法国依云矿泉水,而食材则只要两种,十几根四时豆,两只青椒。

王伦见对方在讽刺,反击道:“那不恰好顺了罗经理的意么,谈代价的主动权就能把握在罗经理手里了,罗经理感觉没意义的话,要不我们不比拼了如何样?”

特级厨师将菜盛盘,端到了桌上。

杨集忠俄然出声,顿时让格森,罗伟瑞另有两名特级厨师堕入了惊奇中。

刀工,是厨师的必修技,食材用菜刀措置的话,刀工越好,越能够包管食材合适制作,越能够锁住食材的原汁原味。

“哼,有格森先生在,指鹿为马的事可别想产生!”

罗伟瑞哪能让煮熟了的鸭子给飞了,嘿嘿说道:“你看甚么筹办都做好了,还是比拼吧。”

可现在,却呈现了“好吃”的字眼。

这等因而说特级厨师的阐扬非常普通,制作出了代表都城洲际旅店最高的菜肴程度。

意义是,杨集忠底子就不必再咀嚼了,归正王伦没有赢的任何能够。

特别两良庖师,受过杨集忠的指导,晓得杨集忠在批评一道菜的时候,很少颁发直接的评价,评价味道能够呈现“还不错”、“过得去”的字眼,就表示杨集忠对这道菜、对做这道菜的人对劲了。

杨集忠看得直皱眉。

王伦笑着道:“我厨艺普通,却赢了,顶级食材本身的上风完整闪现出来了,我现在感觉,我的食材理应获得一个更好的代价,彰显它该有的代价才对。”

连洲际旅店中华区的总裁都如许说了,比拼的成果明显已经肯定了。

罗伟瑞和格森因而看畴昔,发明切碎的辣椒,表皮很圆润,压根就没有起皱的陈迹。

这小小的一道菜,哪怕是给身份极其显赫的达官朱紫吃,他们也绝对很对劲。

但格森和罗伟瑞都没有重点去存眷,预感杨集忠微微皱眉的事情必定会产生。

十几根四时豆,王伦分为了两组,前端对齐后,菜刀切下去,就先切出来了一末节,然背工往前一送,菜刀再次切下,又切下了一末节。

“罗经理,这菜的味道很不错?”格森忍不住扣问了,如果不是味道很好,罗伟瑞不成能呈现这副神采。

“这辣椒表皮莫非另有实足的弹性,大火煸炒也不轻易变形么?”格森完整混乱了。

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