几位评委把这汤倒入嘴中，先是一股浓得化不开的美味跃然于味蕾之上，这味道如同一条条小蛇顺着味蕾刹时钻入人体各处，让周身亿万个细胞整齐齐截的收回销魂的“嗟叹”声，随即浑身忍不住打个颤，颤抖后每一小我只感受浑身高低说不出的舒畅，实在是金敬孝把海鲜的美味用高超的烹调伎俩阐扬得淋漓尽致，说是到了极致也不过分。
共同刺身还需求佐料，这些佐料有首要有酱油、山葵泥或山葵膏（浅绿色，近似芥末），另有醋、姜末、萝卜泥和酒（一种“煎酒”）。
美味过后就是淡淡的甜味，这甜味淡而绵远，耐久不散，在配上刚才的美味，实在是让人深深沉醉此中，只感受全部天下只剩下这绝世甘旨，在想不起任何事情来。
几近眨眼之间金敬孝这泡菜海鲜汤就被评委们哄抢一空，这几位老外吃后满是一副意犹未尽的模样，如果这不是比赛，他们绝对干的出来逼着金敬孝在给他们每人做上十份如许的泡菜海鲜汤。
整整畴昔了五分钟，这些评委才回过神来，他们复苏过来第一件事就是去争抢那未几的泡菜海鲜汤，这汤汁美味非常，里边的蛤蜊、明虾固然美味大部分已经散入到汤汁中，但共同这汤汁来是，还是是鲜得让人想一口把本身的舌头都给吞下去，蛤蜊肉又嫩又滑，一入口微微咀嚼一下就成了一股鲜得化不开的汤汁，好吃得不得了，在说这明虾，因为金敬孝刚才把它们爆炒了一下，以是虾肉表面微微有些脆，但内里却非常的鲜嫩，这类口感在配上鲜汤，的确绝了。
怀石摒挡另有一个典故，相传最早是从岛国京都的寺庙中传出来，有一批修行中的和尚，在戒规下清心少食，吃得非常简朴平淡，但却有些饥饿难耐，因而想到将暖和的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，是以有了“怀石”的称呼。演变到厥后，怀石摒挡将最后简朴平淡、寻求食品原味精华的精力传了下来，生长出一套精美讲究的用餐端方，从器皿到摆盘都充满禅意及氛围。
紧接甜味而来的就更淡的辣味，这味道因为顶级的调味品，刹时把前面的甜味、美味硬生生往上拔起了好几个层次，美味与淡淡的甜味已经让人不知身在那边了，在有这辣味的衬托，那两种味道的确绝了，猪八戒吃的那人参果也没有这道汤的味道好，实在是大家世可贵一见的甘旨好菜。
先说生鱼片，在岛国又叫刺身，生鱼片是中原的叫法，所谓的刺身就是将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类操纵特别刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。