这是她首创的改进版的桂花咸水鸭。
到时候在内里伶仃搭一桌。”
你别看我老了，但这些活儿，都是我年青时候干过的！”
胡老头一副我懂的神采，“你放心吧亲家母，你如果忙不过来，就上我家找芸娘她娘，都是亲家，别客气！”
“亲家公，咱都是实在亲戚，你能来那真是太好了。
至于松花蛋，裴老太就采取体系里刚种出来的辣椒，新奇采摘的青椒。
传闻县令大老爷都来了，你家买卖大，必定忙不过来，你是个无能的大忙人。
裴老太感觉头大，一桩又一桩的事情，忙的跟陀螺似的，连轴转。
就连之前最爱偷窥的金氏，现在也是干得有模有样儿的，算账数钱，就属她最快！
每年中秋前后的盐水鸭色味最好，是因为鸭在桂花盛开季候制作，故隽誉日：桂花鸭。
裴老太在视频里看过，也记录下了了做法，她有一本专门的食谱记录这些新奇东西。
因为太破钞东西，且松花蛋不好切，裴老太很少在家里做这道菜。
一番客气，总算把这事儿处理了，裴老太松了一口气，家里的大事小事都要她操心，实在是累呀。
桂花盐鸭是南京盐水鸭的一种，皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香甘旨，具有香、酥、嫩的特性。
家里人都做得头头是道，有模有样，身边不能没有几个得力的助手。
为了接待好县令，裴老太真是绞尽脑汁，她乃至想直接买些仙食给县令吃，但这行不通，她不会靠这些东西来保持好感。
“我这不是传闻你家要修作坊吗？
剁成碎沫，松花蛋也剁成碎沫，再一起轻微吵吵，这玩意儿主打一个下饭。
“金陵八月期间，盐水鸭最闻名，大家觉得肉内有桂花香也。”鸭头不管是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人丁水的人间甘旨。特性之处是皮白肉红油润。桂花飘香时鸭肥美，咸香味醇。
“不对，再多做些，另有县令带来的那些衙役也是要用饭的！
“垂教员的，你明天别去送货了，家里忙不开，你去作坊盯着。”
“咋不可了，之前就行，明天还要号召县令呢！”
“娘，这我一小我忙不过来啊！”裴怀仁哭诉道，他们二人都是共同风俗了的，一小我那里忙的过来。
“牧哥儿，出来看着弟弟mm，你二婶这会儿忙得很！”
再用盐擦遍鸭的身子，再将残剩的盐从刀口和鸭嘴内塞入，取生姜，葱，八角从右翅刀口处塞入鸭腹内。
这统统的时候，都要看掌勺的人如何把控，一个不好就会轻了重了。