要用的调料由方笑笑的大娘舅郑修杰来送，这是一开端就说好的。自从把调料方剂给了郑家，郑修杰就辞了镇上的活计一心打理自家的买卖了。别人也机警吃的了苦，再加上郑家做出来的调料味道也好，已经找到了很多牢固的卖主。谈好了配送的调料郑氏就拉着他体贴他的毕生大事了。养了一段时候的郑修杰菜色去了换上了新衣也是眉清目秀的。固然有点不美意义但是也晓得自家姐姐是担忧他，红着脸说，已经相看好了同村豆腐坊的一个女人，那女人因为家里心疼又被嫌贫爱富的退过亲年纪有点大了，但是女大家是好的也勤奋，年后就筹办订婚。
肖玉和熊一帆见多识广晓得这类吃法，但是传闻多数是宫廷和贵族的冬令好菜官方可没传开的，并且可没有那么多菜色，普通就用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，哪像方笑笑这儿又是肉丸鱼片山药又是各种青菜。肖玉一向感觉方笑笑这丫头有点意义，但是也没太往内心去。没想到又从自家亲娘那儿传闻了杜氏的闹剧，竟然又有这丫头在内里掺杂。是以明天闲暇的时候传闻方家开饭店了鬼使神差的就过来了。当初卖点圆子都被窥测的方家已经开的起饭店了？他来了兴趣。
“陪我娘来船埠上卖吃食的时候听一个客商聊起过，我猎奇就本身尝试了做了，然后感觉还不错就和娘亲他们筹议来船埠上卖这个了。”面对这两个成精级别的方笑笑可没放松警戒，也不心虚，面不改色的就拿出了本身早就想好了的说辞。火锅最早在三国期间就有了雏形了，只是当时候叫铜鼎罢了。虽说火锅明朝还没有像清朝那样大江南北都风行起来，但是贵族内里也吃过，不希奇，大多富朱紫家都晓得了。唐朝白居易的《问刘十九》诗里：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”不也说的是火锅么。是以有人晓得提起过很普通，本身说是研讨改进了一下也没甚么，方笑笑一点都不怕被拆穿。
为了逢迎客人的口味，蘸酱方笑笑也研讨很多出来。碾的细碎的花生碎和炒香的芝麻，以一小碗香油为底料，加蒜蓉辣椒酱；再加少量醋，再撒上一些葱花。涮好的肉片蘸了蘸酱送进嘴里，那味道好的的确没有体例描述。本来肖玉熊一帆两人还只涮清汤，吃了两口辣味的以后干脆甩开了斯文就着清酒吃了起来。杰出的用餐礼节倒也没有让两人吃相太丢脸，但是较着能够看到两人下筷子的速率快了很多。大略是前人都吃的平淡，冬月的气候被辣椒俘虏的两人的额角都吃出了一层精密的汗珠，明显是辣的。