第二十九章 凉皮和卤肉[第1页/共4页]

杨昌发过了一会儿说:“媳妇,那你说我们宅基地买在那里呀!”

“这如何能行,这是你们的买卖如何能给我们。”

“我当然信赖贵酒楼,信赖高掌柜。此次的菜就卖这个水煮鱼的方剂,剩下两个都是比较简朴的,我就送给贵酒楼了,这个菜方剂30两。”

“小娘子客气了,我们既然不是第一次合作了,信赖小娘子对于我们酒楼还是对劲的,那我就直说了不晓得小娘子此次的菜如何卖呀?”

“行,把地契办了就好。那块地可真大呀!”

“我们买中间那块吧!村口的位置不好,人来人往的也不平安。村尾这里离杨家太近了,中间的那块处所好,够大并且朝阳,就那边吧!”杨昌发点头同意了。

肖月想了想,“你如许说实在也行,我们现在能办一件是一件,毕竟我们只要两小我,以是有些事情就渐渐筹办吧!”

把山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陈皮放进布袋里,跟酱油、葱、姜、白糖、白酒、盐一起放入锅中,在锅中插手适当的净水,用大火煮开改小火。先下猪蹄,半个时候后再下猪心、猪肝、猪大肠一向用小火煮熟透,猪蹄骨头凸起便能够出锅了,出锅后在案板上晾凉便能够了。

“你这丫头,鬼精灵。”院子里的人都笑了。

“行啊!媳妇,你感觉我们现在还差甚么?”

回家以后把东西都归置好,她就开端做卤肉了,先是要洗濯这些下水了。把猪心切开洗去污血,猪肝切分为三叶洗净淤血。猪蹄放在热水中褪去毛,然后燃烧把剩下的毛燎了。猪大肠翻过后用净水洗了,用盐用力的搓将污物洗净。

杨昌发感觉媳妇做的这些菜真是好吃,但是还是顾忌着在内里吃了一碗就不再吃了。

“我们村现在另有那里比较好。”

“爹,你说甚么呢,我不是你女儿呀,甚么你们我们的。”

返来的时候就把地契带了返来,“媳妇,这是地契,那边的地有二亩,一亩3两银子,去办地契和用饭另有返来的时候我又给村长买了点肉和酒,只剩下2两多了。”

第二天的时候,杨昌发揣着10两银子去了里正家。然后跟着里正一起去了县里。

“到时候咱俩一起去,我卖凉皮你卖卤肉,你看行吗?”

肖月还做了一个凉拌豆芽和豆芽炒肉,把做好的菜都端了出来。高掌柜尝过以后真是欣喜,本来鱼还能够这么做的,叮咛小二又上了两碗米饭给肖月和杨昌发。

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