然后把铁盘子放入锅中，大火烧开面皮鼓起大泡变成透明的便能够了。把铁盘子放到凉水里冰着降温，换别的一个铁盘子持续，直到把面水都做完了，便能够把洗完面水剩下的面筋放在锅中蒸了，面筋要蒸差未几两刻钟的时候才气够。
到了镇上，肖月先是去了福兴居。高掌柜正在柜台前面算账，肖月走上前去，“高掌柜，比来买卖大好呀！”
杨家一大师子都站在门外，内里围着好多村里的人。远处正有2个衙差走过来，村里的人都在恭喜着杨家。
衙差拱手道贺，“恭喜了，杨秀才现在在县里跟咱家县太爷的小舅子一块，等过个几日就会回家来了。”
杨昌发连连点头，肖月又问：“那我们拿到镇上去卖你说如何样？”
杨老爷子脸上的笑容就没有断过，一面对付着村里人一面朝着那两个衙差那边张望。
杨昌发楞住了，他觉得媳妇是做着给家里吃的，没想到本来是筹算拿到镇上去做买卖的，“媳妇，我感觉行，你做的这么好吃，镇上的人都比我们乡间的人有钱，他们是情愿费钱的。我们就尝尝吧，归正没有甚么丧失。”
衙差冲着杨老爷子摆手，“不了，老爷子，我们这还得去别的处所报信了。”
郑氏吃着味道真是好，“月儿，这叫凉皮是吧，吃着还真是不错。”
肖月想了想，决定还是做本身宿世最喜好的水煮鱼，说不定还能够卖次菜方赚点快钱，“高掌柜，还是跟前次一样，我做菜你吃过以后我们再说行吗？”
肖月拉着杨昌发走到了高掌柜的跟前，“高掌柜，这是小妇人本身揣摩出来的菜叫豆芽，你看看？”把本身提着的篮子上面的布揭开。
林氏从晓得本身的相公中秀才以后就一向端着架子，她感觉本身现在是秀才娘子了，今后还会是官太太，不能再跟之前的村妇那样了。她脑海里细心地回想着之前去镇上看到的员娘家的蜜斯们，想着别人坐着的姿式不竭地换着坐姿。
高掌柜点头，肖月让杨昌发跟高掌柜呆在大堂，“昌发，你就在大堂等我一会。我去去就来。”
肖老爹却不附和，“你别瞎扯，年青人还是要有拼劲，他们又没有地，光靠着昌发打猎，今后有了孩子如何办？做点小买卖还是好的。月儿，别听你娘的，想干就去干。”
肖月倒是没有表情去存眷杨家，因为她的豆芽收回来了，一个个白白胖胖的。豆芽有了，肖月就想要试着做凉皮了。
李氏现在已经没有了刚晓得动静时的妒忌了，就只剩下想着如何才气获得好处了。今后老三如果仕进了，那本身大房也能够跟着一起去城里。