这时,洛父也端着新奇的生鱼脍走到饭桌旁。放下鱼盘,洛父看着女儿做出的六道菜肴,闪着星星眼说道:“香儿,你得空要教给我。”
看着刘副会长急仓促喊人的身影,洛香儿敏捷从空间里把做好的六道菜摆在转台空出的另一半的位置上。
两人边说边向午餐地点――二进院子的主客堂走去。
洛香儿从空间中拿出前几天操纵余暇时候用母鸡、母鸭、火腿、干贝、排骨、棒子骨以及猪瘦肉、鸡脯肉经心吊制的上汤,放在灶台上加热到八十度。把事前备好的黄秧白菜心平放在网漏上,用细银针在菜心上几次穿刺。再用勺子不竭地把汤淋在白菜心上,直到菜心完整熟软,就把白菜放在精美的敞口汤盆里,再渐渐倒入新奇上汤。
洛香儿眨眨眼睛:“当然。”
洛香儿在器灵三兄弟赞叹不已的叫声中,快速地把熟鸡脯肉、熟火腿均切成细丝。在沸水中投入莼菜,两息以后当即捞出,沥去水,盛在大汤碗中。再把高汤和盐一起放入锅内烧沸,浇在莼菜上,再摆上熟鸡脯丝,熟火腿丝,淋上熟鸡油。一道汤品也被支出空间。
洛香儿的话音刚落,四长老陆恒在前,前面跟着方才还在一起喝茶谈天的陆威、黄文江佳耦、三表哥黄耀先、洛母以及刘副会长就走进客堂。
洛香儿转过身,翻开另一灶台上炖制了将近一个时候的沙锅,倒入一大勺老抽酱油,中火烧至汤汁收浓。再放入适当冰糖,收汁,最后加盐,点香油出锅。
洛香儿一看急得直顿脚的人,赶紧解释:“刘爷爷,您帮了我这么大的忙,我怎会不报答呢!”
她刚走出小厨房,刘副会长劈面赶来:“丫头,中午了,该吃午餐了!”他抽抽鼻子,不肯定地问道:“哎呀!你是正在做还是没做啊?”
洛香儿看着圆桌的二层转台上的金蟾玉鲍、烧鸡、烤鸭、九转大肠和三皮丝,转头说道:“刘爷爷,请奉告中间小厅的各位能够用饭了。”
洛香儿用心问而不答:“刘爷爷,我们午餐在那里吃啊?”
“我一会儿把这几道菜的菜谱给您。”
四长老陆恒摆摆手,笑眯眯地说道:“不消客气,这些菜肴就是谢意,我们都领了。”(未完待续。)
小鼎看着空间内方才放入的“返璞归真”的白菜,冲动地捧过此中一只汤盆,闷头吃了起来。
世人嗅着氛围中飘零的鱼香、肉香、菜香,不再客气,纷繁落座后,洛父再一次慎重地向陆家几人和刘副会长表达了谢意。