“在锅内下芝麻油，烧至五成热，将涂金酱的肉块趁热下锅，炸成金黄色时，捞出晾凉，切成一寸半长的薄肉片，当然越薄越好。”
洛香儿笑呵呵地指着一盘尽是肉片的盘子说道：“第十五道菜名为千张肉。”
洛父非常感兴趣地扣问千张肉的做法。
陆襄惊奇道：“我们现在吃到的千张肉，是颠末千年的改进呀！”
第六百六十一章 千张肉[第2页/共2页]
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“在锅内下芝麻油，烧至五成热，将涂金酱的肉块趁热下锅，炸成金黄色时，捞出晾凉，切成一寸半长的薄肉片，当然越薄越好。”
洛香儿笑呵呵地指着一盘尽是肉片的盘子说道：“第十五道菜名为千张肉。”
洛父非常感兴趣地扣问千张肉的做法。
陆襄惊奇道：“我们现在吃到的千张肉，是颠末千年的改进呀！”