“我也要点……”又有人喊道。
他赶紧号召道:“有有有,都有。”
老婆子一撇嘴,更加鄙夷道:“我当甚么,本来就是几块锅巴,还值得又是耗油又是弄肉的。”
说完,就拿了一个红漆长盘,将一碟子锅巴和一蓝边碗浓汤摆放出来,笑眯眯的去了前厅。
其别人一听,立时一拥而上,个个吃的咂嘴抹舌,直呼鲜香。
老婆子瞄了一眼小丫头,本身也吸一吸鼻子,咕哝道:“是挺香。”
厅内,客人未几,屈指可数也就三桌不满,一共十来小我。
夏花放动手中的刀,只浅笑不语,又弯身从背篓边上拿了一个红色布包出来,那些人一个个看希奇似的盯着布包,觉得这布包里装着甚么希奇玩意。
夏花笑道:“大伯,你若想晓得跟我去前厅就行了。”
一股浓烈诱人的香味扑鼻而来,香气浮动满盈开来,整坐厅的客人一齐吸着鼻子向夏花手中的碟子探去。
“此菜名日嗞啦!”夏花不紧不慢的将长盘放在一张空桌上,端起汤碗往还滚热的锅巴上一浇,“嗞啦——”一声,顿时冒出腾腾热气。
世人不知夏花另有甚么关子要卖,一个个持续围着灶台打转,夏花敏捷的下了葱,姜煸出香味,倒入肉沫翻炒,然后倒入水,下入蘑菇片,平菇片,香菇片,松茸片,木耳,又插手糖,盐,料酒,味精调味,汁烧开后用预先筹办好的水淀粉勾芡,又淋上香油,盛在汤碗中。
灶台前,火正旺,油正热。
一时候,厨子,打杂的婆子一起围着正在跺肉的夏花,他们压根不信赖这个乡间女人能做出甚么好东西。
厨师再不说话,只抬手支着下巴,悄悄的站在灶台前看夏花炸锅巴,一脸深思模样。
胖厨师忍不住问道:“女人,你这汤瞧的香色味俱全,可到底也没甚么特性,另有那锅巴只是过油炸了,当个零嘴吃还不错,如何还能当道菜哩?”
夏花两手一拍,对劲的看了看成品笑道:“好了,能够上桌了?”
胖厨师笑得满脸发亮,虽说同业是合作,可他碰到这么个短长的小女人倒也佩服,现在凤江楼买卖冷酷,他也焦急上火深为龙爷担忧,现在有个小女人能为店带来新的买卖,他岂不欢畅。
胖厨师沉默皮刻,问道:“小女人,听人说你不是来卖蘑菇的么,拿锅巴做甚么?”
夏花头也不回的安静答道:“萝卜做的好,也不比人整齐。”
夏花笑笑,又拿了一个空碗抹干将残剩的油勺了上来,只留了一点底油,又道:“小丫,烧火。”