除却生果拼盘,十九道菜,另有最费时费工的佛跳墙,一小我再如何也是忙不过来的。

大堂经理一步步今后厨走去,重重的把餐盘放在后厨的案板上,一字一句地说道:“客人赞扬,桂花糯米藕太厚,糖浆漫衍不均,茶干上面另有香料的残存,蒜泥白肉的火候差了两分,少了口感,伉俪肺片另有一丝腥味.......”

先吃了口桂花糯米藕,皱了下眉头,把筷子在面前的茶盅里涮了涮,又吃了一口绿茶,漱了下口,吐到别的一个空碗里,这才夹起了一块五香茶干。

大堂经理回身正要拜别,洛媛媛开口喊住了他:“对了,给我一壶绿茶,再加上两套餐具。”

紧接着,上来的是铁板牛柳,二厨小何用木板垫着铁板,缓慢的穿过连接厨房和包间的过道,飞奔而来。

(未完待续。)

大堂经理的瞳孔蓦地一缩,这位女人对凉菜的不满,很较着啊!

紧随而上的,是一道清蒸鲈鱼,整条鱼被摆成了龙甩尾的姿式,鱼口处另有一个鲜红的小西红柿,身下用胡萝卜片雕镂出了一座镂空龙门,龙门上的图案刚好又是一个鲤鱼跳龙门。

说着,他不顾本身身上笔挺的西装,亲身端起了四盘菜,向着后厨一步步走去。

屋子里统统的厨师,不管是学徒工,还是浅显厨师,乃至三厨二厨,都惭愧的低下了头。

而如果来的人是洛家那位蜜斯,传说中的姚先生的关门弟子,就算五星级饭店的大厨,他也得谨慎翼翼的服侍着。

不过,二厨打动手,也是没有谁了。

大堂经理一怔,很快做出反应:“请稍候,这四道菜,我叫他们重新烧过。”

洛媛媛点点头,“这道菜我给满分!”

客人句句说到点子上,桂花糯米藕不但是太厚的题目,另有火候过了,软了一些,如果方才好的厚薄,必定要碎掉的。糖浆固然恰到好处,可到底不敷均匀,一口甜一口淡的感受,糟糕透了。

洛媛媛看着热气腾腾的西芹牛柳,先是夹了一根牛肉丝放到嘴里,对劲的点点头,给慕容诺夹了几丝,然后洗了洗筷子,夹起了西芹。

可大堂经理最后一句,好险没让大厨跳起来,“客人还说了,洛家的婚宴,不能拿三厨的技术对付畴昔!”

最早上来的凉菜,伉俪肺片、蒜泥白肉、桂花糯米藕、五香茶干,洛媛媛闭上眼睛闻了闻,又看了一眼,微不成见的皱了皱眉。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X