410 只选贵的,不选对的[第4页/共4页]

固然食材都是精益求精的顶级食材,但是天下上没有两个完整一样的鸡蛋,也不成能有两份完整不异质量的食材。相互对比起来总会有微小的差异,也有吵嘴之分。

从这帮人的心机活动,从这帮人看张劲的奇特中带着点‘怜悯’的眼神里就能看出,布鲁姆老头儿仿佛在法国菜的厨界职位确切相称不简朴。

但是张劲却不然,张劲只是如推着购物车,在超市采选包装小吃一样,顺手一拿,却总能拿到每一种食材,品格最好的那一部分。

白松露,传闻这但是曾经一公斤拍出三点五万美金的高贵东西。既然是免费,那就多拣点;鱼子酱,固然只是中级的Oscietra鱼子酱,而不是顶级的Beluga鱼子酱。但其代价,也毫不会比同重量的黄金更便宜。的多弄点;龙虾…………有着宗师级厨师附带的十级‘食材辨识术’,张劲遴选起食材来,绝对是这个天下目光最毒的人,没有之一!

仅从遴选食材这一项看来,布鲁姆就俄然觉着张劲的确可谓奇异,对他‘不通法国菜’的设法,也有些摆荡了。

出神!

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X