第512章 油焖大虾和墨西哥基围虾的做法[第1页/共3页]

很明显曼尼不肯冒险,即便贰内心以为图克有很大的能够会赢了吉姆,但仍然不肯跟叶垂打这个赌。

那两个印度美食家一向都在低声会商,日本人仿佛跟他们说不到一起去,模样非常清冷,两盘甘旨的菜肴摆放在面前,三位美食家很快就都被吸引了重视力,开端咀嚼了起来。

在这个设法的摆布下,他本来的自傲满满,俄然就减小了很多,对于本身即将要做的菜更是没有了多少信心……

要摒挡这类虾,为了要保持风味并不消剪去双钳,只需求剥去肠线便可,略微腌制一下,接着锅内放油加少量油烧七八成熟,放入葱姜,再放入虾,用小火双面先煎一下,令虾肉变色,炸出红油,这个时候的鳌虾已经变成鲜红色的,极能引发人的食欲――如果不是野生的鳌虾而是野生养殖的鳌虾,这个时候是很难炸出红油的。

利用柠檬汁腌制,即便是生虾遭到柠檬汁的腌制也会变得红扑扑的,就跟煮熟了一样,而墨西哥基围虾的奇特风味就在于用柠檬汁停止腌制所带来的奇特酸爽口感。

这是不是有点玩的太大了?

“那我们打赌?”叶垂打断他。

焖的时候约莫再一两分钟,最后放一些水淀粉勾芡,当然另有最首要的一点,那就是在离火后,在锅内再插手一点米醋。

曼尼看着两人上了赛场。冷冷的看了叶垂一眼,口中哼了一声,便走到了中间不再说话了。

基围虾的学名叫做刀额新对虾,也叫做独角新对虾。

刚好图克那边的墨西哥基围虾也已经完成,两人同时端动手中的虾走到了评委席前,将两道菜放到了餐桌之上。

这边主持人过来催促两位选手能够出场了,图克神采有些丢脸的走进赛场,他向来对本身的厨艺都很有自傲,以为这个天下上只要曼尼才比本身更强,以是他从没有将其别人放在眼里过,曼尼不肯跟叶垂打赌,也不是没有事理,这类猖獗的赌注谁会参与?

倒入盘中,将一只只的鳌虾遵循螺旋状摆好位置,这盘菜就大功胜利了。

图克睁大了眼睛,看向曼尼。

统统人都惊奇的看着叶垂,以为他这是在开打趣,但他们却在叶垂的脸上看不到任何开打趣的模样,他很安静,嘴角微微一丝浅笑。

“没有,我不以为吉姆真的能够赢下阿谁图克。”叶垂却摇了点头。打仗到世人质疑的眼神,叶垂笑着说道,“就是因为如许我才会用心如许做,给图克施加内心压力的,阿谁图克明显对曼尼非常佩服,如果曼尼不敢跟我打赌,那就直接证明曼尼对他没有信心,而这也能够影响到他本身的信心。”

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