第481章 你这火锅底料根本没资格端上餐桌[第1页/共4页]

“你如何能够这类态度?客人没定见那是因为他们不晓得麻辣火锅本来该是甚么口味的,你如许会让我们的火锅店名誉降落的!”安小小有些愤恚的说道。

她固然年幼,并且还没有考取厨师资格证明,但她是叶垂正式的三门徒。并且他的厨艺天赋也是获得了很多人承认的,当一个挂名的主厨是绰绰不足的。

叶垂两个月的唐人街之行返来以后,安小小直接染上了一头花花绿绿的头发,像极了非支流外型,厥后在叶垂的峻厉要求下,她才恋恋不舍的将头发燃回了玄色,整小我起来清爽扎眼了很多,现在她身上更是穿戴一身称身的厨师服,突然看起来更是清爽可儿。

“那你持续在这里忙吧,我再到其他的饭店里去看看。”叶垂笑着接着说。

属于满汉全席美食企业旗下的四十三家饭店,叶垂挨个儿的都转了一遍,并且对每一家饭店的运营已经厨师的技术停止了指导。

叶垂在厨房门口听着内里传出来的对话,眉头已经皱了起来,安小小明天本来是要上学的,但晓得这边开业她非要到火锅店这里盯着――这家火锅店的名字就叫做小小火锅店。

厨房内正在繁忙着,三十多平的厨房加上安小小一共有七良庖师。

叶垂神采有些冷酷的说道,他几近是反复了方才安小小说过的话。

老杨头羊杂汤――这是一家专门卖羊杂汤的小店,这家饭店的主厨只是一个二星级的厨师,但已经六十多岁了,姓杨,常日里大师都喊他老杨头,之前一向在开路边摊卖烧饼,叶垂发明他的技术很不错后,就聘请他插手满汉全席美食企业,开了这家老杨头羊杂汤,小店内除了羊杂汤,另有羊肚、罩饼等食品,当然,吃羊杂汤另有绝配的就是烧饼了,老杨头的烧饼绝对是一绝。

那厨师神采也变得丢脸起来,但仍然带着几分不觉得意,持续说道:“老板,用不着这么当真吧,你看现在买卖火成如许……”

就在叶垂走进厨房的时候,安小小一脸委曲的站在厨房中心。那名卖力麻辣火锅的厨师则是戏虐的跟别的一良庖师在说着:“一个小屁孩,来这里夺冠甚么闲事,我堂堂三星厨师莫非还不如他,真是好笑……”

这良庖师神采有些窜改,但他仍然另有些不甘,看了一眼安小小说道:“但她只是一个小女孩,就算我的底料有点题目,她又能看出点甚么?”

叶垂则是走到安小小面前,笑着揉了揉她的头发:“别活力了,今后你要独当一面,厨房里的厨师可必须学会要如何把他们压住。”

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