正宗的炸酱面菜码但是多种多样的，除了黄瓜另有香椿、豆芽、青豆、黄豆。
当然，韩国炸酱面早已经落空了本味，不算完美。
因为正宗的炸酱面，是讲究用肉丁来做的，味道最好的炸酱三鲜中就全数都是肉丁做成的虾仁炸酱、里脊肉丁炸酱、牛肉丁炸酱。
半晌后，那五十位评委的面前别离放了三个小碗。
“师父，你在看甚么？”韩雨堰终究认识到了叶垂非常热切的目光，顿时猎奇的转头看了叶垂一眼。
其实在满汉楼里几名大厨私底下都有一种说法，如果叶垂把斩香交给那位厨师用，那绝对是一件很值得夸耀的事情，此中田小杜因为是叶垂的嫡传弟子，常日里用斩香用的最多，其次就是秦一月跟董倩。至于韩雨堰这还是第一次叶垂把菜刀给她用，内心真是有种难言的忐忑和镇静。
叶垂顺次拿太小碗，用筷子架起面条送入碗中，每一碗只要了了几根的分量，而盛完了面条的小碗被送入韩雨堰手中，韩雨堰便细心的将菜码谨慎翼翼的放到面条上面。
如果说当初叶垂挑选任韩雨堰做本身的门徒是为了承韩老的情的话，那现在他很光荣当初收了这个门徒。
菜码，这是吃炸酱面的行话。
可现在，颠末潜移默化的时候，这统统都渐渐产生了窜改，韩姐姐已经不再是之前阿谁毛躁的厨房杀手了，她的厨艺固然只能算下乘，但颠末不懈的尽力，现在的她已经能够完美的充当叶垂的帮厨动手，乃至还炒了一手好蛋。
韩老很喜好炸酱面，在吃过一次叶垂所做的炸酱面后以后又接二连三的找叶垂做过几次，以是对于这炸酱面，韩雨堰也是最体味不过的了，也的确明白炸酱面的甘旨之处，韩老都赞不断口，天然不是凡品。
炸酱面是一种中原传统面食，在北方各地都非常风行，而在现在这个期间，不管南北都很轻易便能够找到一家炸酱面的面馆，乃至还走出国门，在外洋很驰名誉，韩国菜系中就一样具有炸酱面，传闻是当年由华侨带畴昔，并且开枝散叶的。
韩雨堰那边几种蔬菜也都已经切成了丝，盛放在碗碟内，她深深的吸了一口炸酱的香味，忍不住说道：“师父，好香啊，仿佛比你平常做的都要更加甘旨。”
“那师父我来帮你吧。”韩雨堰紧接着说道，一幅干劲实足的模样。“师父，我们筹办甚么样的菜码？”
从一开端叶垂要的就不是赢下比赛，而是碾压他们。