“此次唐人街菜系试图分裂出中原菜系，固然他们本身的意志占有了首要启事，可如果没有别的一方人的推波助澜也绝对不会这么轻易的，唐人街背后站着一个国际公司的身影，这家公司生长与五年之前，权势很大，并且对各国菜系都有所介入。”
这个动静明显对叶垂而言更加首要，他也当真起来：“这家公司是甚么？我之前为甚么从没有传闻过？”
满汉楼的包厢内，叶垂听戈登.拉姆齐先容了这一番唐人街的饮食信息。
跟着美食期间的开启，这里成为了统统唐人街美食机构的关键，专门办事于唐人街菜肴的唐菜协会就建立于旧金山唐人街，由各大闻名饭店的老板担负协会主事，一样的，旧金山唐人街也是唐人街菜系的精华地点，唐人街中最闻名的七大饭店，都能够在这里找到踪迹。
罗伯特跟戈登.拉姆齐相互看了一眼，接着罗伯特就哈哈的笑了几声：“我很佩服叶垂先生你的这类胆量，以是在叶垂先生你去做这件事情的时候，如果有需求能够联络我，我会帮你的――我在国际美食协会是美食家部分的名誉部长。厨艺比拼所需求的美食家，我能够帮你找，并且能够包管每一个都是公道朴重的。”
“陈家豆腐，高能鸡翅。彭家鸡，申饺……这些菜名我都没有传闻过啊。”叶垂反复了一边这些菜名，脸上有些惊奇。“看来唐人街的很多菜在这数十年的生长中早已经摒弃了本来的名字，而另起了其他的名字。”
辣红庄，这家饭店的招牌菜就是辣红，是一种食谱非常绝密的菜肴，身份奥秘，固然非常受欢迎，但至今还没有人直到这道辣红所用的食材到底是甚么。
申饺的招牌就是申饺，是一种流行唐人街的饺子。
“从口味上来看，叶垂师父的麻婆豆腐仿佛更胜一筹，但是……”戈登.拉姆齐摇了点头，“提及来有些可惜，我之前对中原的美食存眷很少，以是我的评判并没有太大的可比性，叶垂先生能不能在唐人街用这道麻婆豆腐让陈家饭店的人低头，我没有任何掌控。”
“哦……”韩雨堰仿佛有些绝望。
因而叶垂便没有否定：“的确是如许，我过段时候筹办到唐人街走一趟。他们这一次的行动的确冒犯了中原的美食文明庄严，以是这个面子我必须找返来，唐人街美食传承自中原美食，不管颠末如何样的窜改，根是断不了的。”