菜刀斩下，冰块掉落。
潘庆国赶紧承诺。现在固然已经是热天，但厨房内的冷藏室仍然还是运转的，储存一些轻易腐坏的食材，潘庆国叫上了孟刚跟黄勇，到冷藏室搬出了一大块冰来，这冰块也是特地制作的，毕竟有些菜肴是要用得上冰块，是厨房内常备的东西。
“这个的确难度太大，我可没体例切出没有任何冰纹的博冰来，就我的腕力估计起码也会留下一道冰纹。”叶垂揉着本身的手腕有些感慨的说道。
“好当然好。”张浩赶紧点头，倒是没想到叶垂会这么简朴的就同意了换菜刀的决定，他本来还觉得叶垂会多少刁难一下的。
这话又让圣华苑的厨师恼羞成怒了：张浩切冰的工夫很短长，可每一次都会起码留下三道冰纹，这已经是极其了不起的成绩了，叶垂竟然说本身起码会留下一道冰纹？
张浩俄然感觉本身遭到了某种侵犯，他从浩繁菜刀中拿出了一把出来：“叶老板，我们开端比赛吧。”
先前高月生奉告她们，叶垂之以是能赢是因为韩老偏袒，可现在他们熟谙到叶垂或许就是仰仗真正实廉了苗盛松的。
秦一月有些凝重的点了点头：“这个张浩很聪明切冰就是直接切冰块，冰块很坚固，要用菜刀将冰块切成爆，除了要具有极强的腕廉外，对于菜刀的速率也有极大的要求，下刀要将近稳，并且冰块切成爆也极轻易破裂，对菜刀也有极强的要求，这类刀功查验的不是切下来冰块的瘪，而是是否让冰块上不呈现冰纹，当然，一道冰纹也不呈现也是不成能的，那属于完美的切冰，我还没有听谁说过能够达到的，这个张徒弟，切冰恐怕也会闪现几道冰纹，只是相对冰纹较少吧。”
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“切冰最要紧的就是腕力，这个跟年纪有很大的关联”秦一月指了指阿谁张浩，“这张浩身强力壮，体格魁伟，力量不晓得比老板要短长多少，让他切冰的确得天独厚，他疡跟老板比切冰，就是一个极佳的疡。”
叶垂获得三把上品菜刀的事情他们也是晓得的，但是，他们却不晓得这上品菜刀竟然是从菜刀张手中赢返来的，还是靠刀巩返来的
这杀生菜刀的锋利之处可见一斑。
殷悦华更是抢先从案板上心翼翼的将那切下的薄冰双手托了起来，细细打量：“两道冰纹e，你这一次做的很好，超越了以往的最好成绩！”
这么想着，叶垂脸上冰冷神采一闪而过，菜刀迅猛的一刀斩下