鲁兵等厨师这一次纷繁沉默了，清炒西兰花只是一道很简朴的菜，乃至这类菜都不需求利用菜谱，是每一个厨师都该把握的根本菜式，但是，这个少年做这么简朴的菜却能够让那位徐先生奖饰比他们之前做的好吃……
上汤芦笋属于粤菜系，制作起来实在并不太难，但芦笋需求先在热水中氽水，这个火候不太轻易把握，要让芦笋达到方才断生的程度，不能过熟也不能过生，要保持这道菜最好的清脆口感。
“我如何感受这道上汤芦笋本来就该这么做的？”
“是粉条娃娃菜……不过这道菜需求的粉条还没有泡好，你先做这道香菇油菜吧，食材已经筹办好了。”
“香菇油菜。”
“没错，他接着要做的这道上汤芦笋很能看出厨师的功底，就看他还能不能这么等闲的将这道菜做出来了。”
叶垂神采仍然很平平，清炒西兰花固然简朴，但这道菜暗合叶垂的“大羹反面”，越简朴的菜肴就越能表现出叶垂的厨艺高深，这道菜获得嘉奖，叶垂倒是完整没有任何不测的。
潘庆国反应过来，看向叶垂的眼神不由的披收回几道亮光，他仓猝转头跟身边的苏芯说道：“先上这道菜吧。”
在芦笋停止氽水完成后，叶垂便取过了一颗咸鸭蛋一颗松花蛋，剥开切成小块，再加上一些红辣椒，倒入盛上了高汤的锅内煮热，芦笋盛盘。
那些办事员们大多都比林薇大了很多。被这么一个陌生的小女人批示着做事情，谁也不会高兴，可看到了叶垂方才炒菜的模样，却让这些人下认识的感到了佩服。林薇的这番话竟然是没有一小我反对她。
这一幕让人非常诧异，特别是叶垂。没想到这个小吃货这个时候对这些菜所用到的食材这么体味，而林薇认识到叶垂正在看本身，笑着冲叶垂莞尔一笑：别看她是小吃货，关头时候也是很有效的好吧！
“是上汤芦笋。”潘庆国仓猝说道，同时他也明白了甚么，转头跟身边正在围旁观热烈的几个办事员说道，“你们别愣着了。这菜单上统统效得着的食材都给我提早筹办好，帮这位小兄弟打动手！”
很快，一道道的菜肴在林薇另有那些办事员的合力下不竭的做了出来――
近似清炒西兰花这类菜式，本身做法并没有甚么特别的，但靠的就是厨房徒弟的炒功和火候，而叶垂大火炝炒，简简朴单的就将这道清炒西兰花做了出来，却又是狠狠的惊呆了一群人的眼睛。