第两百一十章 年货[第3页/共3页]

而过浆遴选出来剩下的豆腐渣也是好东西。把它们晾干后放铁锅里翻炒一下，然后就热团成圆球发酵几天，就成了豆腐渣球了，这个拿来做汤吃挺好吃的。不过吃多了的话有点难消化的感受，李伟小时侯就因为吃多了肚子涨了好几天，眼巴巴的看着别人在春节的时候大吃各种好吃的菜肴干流口水。

如果嫌费事，不想制作的太辛苦，那就直接把揉好的米浆直接团成一个小园球，然后用手压扁，放在蒸笼内里蒸熟后这个就是糍粑了。蒸熟了的糍粑能够用白糖直接就热拌着吃，也能够等凉了今后切成片放入鸡蛋瘦肉煮着当主食吃的。