“寒了心了呗，有秀儿的事在那摆着，她这辈子都不大能够再像之前那样向着那两股人了。”张氏就道。
下酱，是庄户人家的一件大事。
二郎也来了，他直接找到了连取信。
二郎想来做工，为家里省下一顿口粮，同时他本身也能吃上一顿饱饭。
而张氏做出来的大酱卖相好，味道香，这在村庄里也是着名的。之前在老宅，有的人家宴客要做些讲究的菜，需求用酱，就有的拿着碗上老连家来要上那么一碗半碗的。
周氏折腾古氏，连家没有一小我出来禁止。连蔓儿冷眼中间，感觉连老爷子对此也模糊持着支撑的态度。而外边的人，就更没人说话了。只是跟媒婆合股，骗了小姑子嫁给快八十岁的老翁这一条，就让端庄的庄户人家非常鄙弃古氏。
庄户人家都是本身下酱，普通一次就下一缸的大酱，充足吃上两年。
连守礼固然不趁啥，但是在几个儿子中，说到周氏能节制住加上能靠得住的，也就只要连守礼一个了。
一家人闲暇时坐在一起，不免就又唠起这件事。
家里有仆佣，但是下酱这件事，张氏还是要亲身脱手，连枝儿和连蔓儿也不能闲着。庄户人家的妇女，不会下酱如何行，姐妹俩要好好跟着张氏把这门技术给学到手。
而连蔓儿家这边早就备了几份礼，送到里正、吴玉昌等几个帮手调剂地租胶葛的人家去了。
娘儿几个在家里做酱块子，连取信已经带着长工们将地里的白菜、大豆都采收结束，接下来，连取信又开端招人，要在入冬上冻之前，再挖出几个荷塘和鱼塘来。
“……四叔，我、我吃的多，不过，我、我也干的多。工、人为啥的，就给我点小米就行，二妞妞……”二郎有些哽咽。
对于二郎和二妞妞，连蔓儿她们情愿伸出援手……奉上加更，求粉红、正版订阅、保举票支撑。RQ
将豆子烀的熟烂了，捞出来，控去水分，再放到小石磨上磨。将豆子磨的碎碎的，如许才好做酱块子。
“我爷现在是明着向着我大伯、二伯了。我奶仿佛也变了，这些事，我奶都没说话。”小七吃着香喷喷的烤地瓜片。说道。
制作好的酱块子要在太阳底下晒，等水分都晒干了，就收到屋里，将一个个的酱块子放到房梁上去存放起来，让它天然的发酵。
白菜收回家，全数送到酸菜作坊去做酸菜。大豆，因为时候比较短，有一多数还是青毛豆的状况。这些，就由着连取信联络酒楼、饭店等出售。一时卖不完的，就都运到地窖里储存起来。储存的时候，是连着大豆秧子一起的，如许，能够保存更长时候。