只是,不管多么心急,这刚买来的蚶子都不能立即就吃。
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“你们还买蚶子不?”男人将大车赶到他们跟前,就跳下车,问道。
三十里营子的人们,也就吃这一季的鲜货。他们不是渔民,并没有将蚶子晒成干,留着今后吃的认识。
“我这正想着那,咱提半篮子归去,给她爷奶尝尝鲜。”张氏就道。
如许的态度,或许在别人来讲,是很难以忍耐的,但是在周氏,这已经是不错的态度了。庄户人家,肯和孩子们轻言细语的少,大多数对待后代都是呼呼喝喝的,但是对待孙儿辈,普通都会暖和很多。
“晒成干,渐渐吃啊……”张氏有些踌躇,她没看人这么做过。隔行如隔山,她们是农夫,不是渔民。
麻蚶子味道鲜美,如何吃都是好吃的。最简朴的做法,就是将吐洁净泥沙的蚶子放进大锅里煮熟,然后剥出蚶子肉来,蘸着蒜泥酱油吃。也能够直接将蚶子肉剥出来,炒韭菜或者炖豆腐,都相称的甘旨。
“我们都买了那老些了,吃不了。”张氏就道。
“孩子他娘,咱买了这好些蚶子,我想……”连取信看着张氏说道。
连取信傻笑了两声,有些事情,不消他开口,张氏就能想到头里,这让他对张氏又爱又敬。
爷孙俩在那让步,周氏端了一瓢糠皮从屋里走出来。小七就将篮子递给周氏。
一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。
连老爷子正坐在不远处,补缀手里的锄头。
因为又买了这几十斤的蚶子,连蔓儿一家只得又回到铺子里,提来净水,又找了几个木盆和木桶俩,将蚶子都放进净水中。
赶车的男人听了,道了谢,就往连蔓儿指的方向去了。
“这蚶子新奇。”男人瞥见了连蔓儿的行动,忙道,“这是半夜里捞上来的,我直接就拉过来卖了。”
“孩子他爹,”张氏就号召连取信,“水缸里的水不敷了,你再去提两桶水返来。”
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好记念小时候,蚶子鱼虾特别便宜啊。
一个早晨,充足让这些麻蚶子吐洁净壳里的泥沙了。
蚶子肉吃到饱,不过看着铺子里摆满了一地的盆盆桶桶,张氏还是有些忧愁。
“后天。”男人接了钱,答道,“说是他家太太办生日。”
“娘,那咱把蚶子肉挖出来,晒干了,渐渐吃那不就行了。”连蔓儿就道。
“好!”小七笑眯了眼睛道。