主食是过水高粱米饭，主菜就是一大盆的土豆炖扁豆角，另有每顿饭都必不成少的大葱蘸大酱。连取信最爱吃这个，别的菜能够没有，他就着大葱蘸大酱，便能够吃三碗干饭。
切好的豆角丝，要均匀地摊铺在席子或者簸箕里，放到太阳底下暴晒。等将豆角丝里的水分都晒干了，再用布袋子将豆角丝收起来，存放在阴凉枯燥的处所，这是留着夏季没有新奇蔬菜的时候吃的。
第二种体例就是和白菜、萝卜等一同下缸，用盐水腌制一个夏季。第二年开春，捞出来烀熟了，其苦、辣、涩味全消。只剩下惹人食欲的咸香。
连蔓儿固然也爱吃腌制好的芥菜疙瘩，但是她晓得，腌制的食品吃多了不好，是以更偏向于晒芥菜丝。如答应以最大程度地保存芥菜疙瘩里的营养，而颠末晾晒也一样能够去除芥菜疙瘩的苦、辣、涩。
到了地头，一家人纷繁提着篮子、拿着麻袋就下了车。
连蔓儿家是开了三亩多的荒地种苦女人儿，这苦女人儿生命力畅旺，本身又左一块、右一块荫开去一大片，现在苦女人儿成熟，一颗颗红色灯笼般的果子，构成了一片红色的陆地。
“恭喜连四爷、三女人，本年大歉收啊……先奉上一更，早晨会有二更，求粉红ing。(未完待续)RQ
邻近傍晚，才将熟了的苦女人儿都摘完了，最后一车，连蔓儿跟着连取信一起送到了镇上。
用芥菜疙瘩腌制咸菜也有两种体例，第一种非常简朴，就是将芥菜疙瘩洗濯洁净。晾干水分，然后扔进大酱缸里，腌制一段时候，入味后，便能够吃了。
等傍晚五郎和小七从学里返来，就说下晌他们见到了王幼恒。
统统都温馨而夸姣……隔天，五郎和小七休沐，铺子里就只留下张氏照看，其他的一家五口人赶着小牛车就下地了。还没到地头，远远地就瞥见了那一大片火似的红。
“这特地种的，比山沟里长的好。”王幼恒道。
明天，张氏还分外给每小我煮了一个咸鸭蛋。
饭后，连取信将桌椅摆到院子里，连蔓儿和五郎、小七坐在一起，听鲁先生讲课。
两个孩子身上背着书包，一人胳膊上还挎着一个篮子，篮子里是野菜和野草。
“哥，你和小七下午去镇上上学，看能不能去幼恒哥那一趟，问问本年的苦女人儿他家是啥时候收。”连蔓儿就对五郎和小七道，“咱家那片地的苦女人儿都熟的差未几了。”