现在还不到腌咸菜的时候，连蔓儿刨出来这些芥菜疙瘩，也是要切了晒成菜干的。
“那也行。”连取信就承诺了。
连蔓儿直接进了里屋，连取信随后也跟出去。连取信数钱，连蔓儿记账。等将明天的出入都算清楚了，五郎和小七也从私塾放学返来了。
连记里请了充足的人手，有张氏和连取信照看着就充足了，是以姐妹俩都已经不消在铺子里帮手了。
铺子里已经打烊了，张氏和连取信正带着人清算。
张氏这个时候已经带人清算伏贴了，伴计们都告别走了，只剩下赵氏和连叶儿，就开端筹办自家晌午要吃的饭菜。
明天，张氏还分外给每小我煮了一个咸鸭蛋。
切了两篮子扁豆角，连蔓儿又拿了铁镐，去菜园子里刨了两篮子的芥菜疙瘩返来。芥菜疙瘩和萝卜类似，也是埋在地里的块茎。它味道微辣、涩，另有一点点的苦。
一会的工夫，姐妹两个就摘了满满两篮子的扁豆角。
连蔓儿提小七清算了一下头上的草帽，又将本身的草帽正了正，就进了苦女人儿地里。
“是该问问，我看都有人来收了，不是王小太医家的。”张氏就道。
芥菜疙瘩切成细丝。如扁豆角丝一样暴晒，然后收起来。到夏季，只要用水泡开，下锅里炒一炒，这芥菜丝就软嫩适口，并且营养代价很高。
主食是过水高粱米饭，主菜就是一大盆的土豆炖扁豆角，另有每顿饭都必不成少的大葱蘸大酱。连取信最爱吃这个，别的菜能够没有，他就着大葱蘸大酱，便能够吃三碗干饭。
鸡蛋炒木耳，蒜蓉炒炝炒扁豆角，这是专门为鲁先生做的，别的另有干虾仁炒冬瓜、煎酿豆腐，尖椒炒干豆腐，小白菜粉丝汤。
“这是头一茬，”连蔓儿就道，“再过半个月吧，还能再收一茬。”
只捡最红、熟的最透的苦女人儿摘，篮子装满了，就倒进麻袋里，麻袋装满了，就扎好口，送到车上。等装够了一车，就由连取信赶着车送到镇上去。
等太阳快升到合法空，内里热起来的时候，连蔓儿和连枝儿就收了工，回到铺子里。
“这特地种的，比山沟里长的好。”王幼恒道。
三十里营子的庄户人家最惯常的，是将芥菜疙瘩腌制成咸菜。
稍远一些，张氏和连枝儿在做针线，连取信在给小黄牛切草料。
统统都温馨而夸姣……隔天，五郎和小七休沐，铺子里就只留下张氏照看，其他的一家五口人赶着小牛车就下地了。还没到地头，远远地就瞥见了那一大片火似的红。