拿刀切生长条状，等冷却一会，再翻转过来，鱼糕就做好了。
顾致远固然有几分不美意义，可等许宁言的手伸过来，他已经风俗性地低下头张嘴去接了。
可贵本年大队分了鱼，一家也是做，两三家一起更费事一些。
之前大队里谁家要捕鱼糕，都会来请大队长脱手。
鱼泥肉泥混在一起，放入盐，另有蛋清，生粉，另有剁好的生姜和小葱。
然后端起自家的那一笼切生长条的鱼糕，另有一副已经被剔洁净的鱼骨架回家了。
她出的质料，她也还是个未成年的几百个月的宝宝，凭啥不能吃！
剔下来的肉还要剔去鱼皮，贴在鱼皮和鱼骨头的肉，都要用刀谨慎地给刮下来。
小葱只要葱白，也要剁得碎碎的。
刚蒸出来的鱼糕最是香软好吃。
不但本身吃，还喂给了顾致远一块。
大队长是连合大队驰名的捕鱼糕的教员傅了，家传的技术。
许宁言公然没有食言，捞出鱼骨架和尾巴都给了狗腿子，还用鱼汤给它拌了一碗饭。
孩子们缓慢地放入嘴里，烫得只吸气也舍不得吐出来。
也不晓得是谁家的，倒是被顾致远买了来。
干蘑菇用温水洗濯一遍后，拿水泡发着，明早能够用来炖鸡和红烧甲鱼吃。
这般豪侈的行动，也只要他们俩无能得出来了。
想了想，冲顾致远使了个眼色，两人谢过了大队长，又放下了十几个鸡蛋，另有半斤红糖，算是大队长的辛苦费。
许宁言喜好放萝卜这类吃法。
谁家都是这么做的，捕鱼糕剩下的鱼头、鱼皮和鱼骨架，会用来煮冻鱼，煮上一大盆，放在外头冻上一夜，第二天鱼汤就凝固服从冻状，QQ弹弹的，是本地人最爱吃的一种鱼的做法之一。
从水缸里捞出来那条大草鱼，拿草串好了，又摸了十来个鸡蛋，和一包红糖，表示顾致远跟着一起去大队长家。
不过要将那些腊肉，腊排骨，另有风干鸡之类的先煮熟，比及正月来客人了，略微上锅一加热就能吃了，便利得很。
还会留下几块来，给家里的白叟尝尝，鱼糕软嫩，即便牙齿不好的白叟，也能吃得动。
许宁言心中策画着菜谱，两小我，固然要丰厚些，也不消过分。
连合大队有一家做豆腐的，让顾致远去买了几块豆腐返来，留下一块煎来吃，剩下的都切成小方块，拿油炸过后，放在一旁晾着，到时候下到鸡汤里，非常甘旨。
这个时候没有摒挡机，统统都靠人用两把刀，渐渐地剁出来。