第150章、开水白菜[第2页/共3页]

有人帮手文熙的压力就小了很多,厨师在一起做菜的时候天然是要交换学习的,文熙学到了很多特别的小技能,也尝到了好几道靠近9分的菜品。

“那这个沙锅里炖的是甚么?刚才的水煮白菜不错啊,你又做一次是想给谁吃?”帅大爷看到了水池边泡着的白菜条,分量未几,也不晓得是给谁做的。

“熙熙,别悲观!”符妈妈瞧着文熙的神采忍不住在告白时候下台给了文熙一个拥抱,虽说是央视的告白时候,可直播平台是不需求进告白的,因而这一幕都被摄像机拍了出来。

“牛莽,看得出来酸辣鱼片是你的特长菜,客岁的厨师大菜你也是靠这道菜一举拿下新锐厨师的称呼。想必客岁,你的这道菜有了严峻出来,从菜品能够看出你自傲实足。文熙做的也不错,你年纪还小,生长空间还很大,持续尽力!”

“没事儿,我在想他这是如何做出来的呢!”文熙又尝了口牛莽做的酸辣鱼片,算了,猜不出来直接去问好了,归正他还是个孩子!

开水白菜但是文熙练了两个半天的菜品,北方霜冻过后的明白菜口感清甜,文熙很有掌控在这道菜上打败牛莽。

“哟,你这是又在做酸辣鱼片?”帅大爷在这群评委里算是年纪大的,天然是不需求他脱手,以是这位大爷就开端到处漫步了。

牛莽做完菜以后尝味道的时候眉头都皱着,毫不夸大的说,这道菜都没有达到他平时的水准。

“焦奶奶和我妈妈还没吃东西呢。”文熙看向台下,焦妈还浅笑着坐在那笑着。

“道长说的没错,越简朴的菜越重视细节,文熙的心机明显更细致。”尝过味道的评审都更喜好文熙的菜,19个评委,文熙就筹办了19条白菜条,最后一个评委吃完,盘子里是干清干净。而牛莽的菜就比较难堪了,你吃了白菜梗吧,尝不到白菜叶的味道,两个都尝一下又担忧前面的评委吃不到,最起码前面那几位评委给牛莽的分数都不高。

“是的,牛莽教了我几个小技能,我想尝尝看。”文熙灵巧地答复。

一个柠檬、一瓶剁辣椒?文熙迷惑,他挑选的是泡椒!如果换成剁辣椒的话,既有辣味又带着微微的酸意,能够尝试!

麻婆豆腐文熙做了不止一次,直播间没有老刘的豆腐和大豆,文熙做出的麻婆豆腐只是勉强达到了7分↓,可牛莽做的麻婆豆腐竟然只要6分,这个文熙就想不明白了!

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