最后就是这烧物，这烧物可以是烤制的肉类、鱼类，也可以是用锅烧出的菜肴，换成中原的说话就是炒菜，明天小泉中二选得的烧物叫做岛式煎蔬菜，主料是圆白菜、鸡蛋、面条，辅料有生抽、盐、面粉、木鱼花、海苔丝、沙拉酱！
小泉中二看这些人不动，又做了个请用的手势，几位评委这才叹了一口气伸出了筷子
在这灯光的晖映下，几道精美的菜肴每一道都缤纷夺目，在视觉上都是不成多得的享用，看得不管是评委还是观众都有一种赏心好看标感受，几位评委更是不忍下箸来粉碎这份斑斓。
陈大官人正忙活这做菜那，灯光俄然没了，陈大官人天然不满了，跑到评委席去抗议，同时狠狠瞪了一眼小泉中二，对陈致远这非常不善的目光，小泉中二跟没看到似的，对几位评委做了个请用的手势。
炸的过程中小泉中二怕这些因为饼散掉，因而就用漏勺拖住鱿鱼饼在食用油的大要扎，每扎好一快金黄色的鱿鱼饼小泉中二就要换油，这让台下的观众看得内心大喊台上那小鬼子华侈东西，那些油明显够把统统的鱿鱼饼炸好，可他恰好每炸一块就要换新油，太败家了。
小泉中二明天做的这道炸鱼与中原卖的那些非常分歧，选料他用的是鱿鱼，并且是鱿鱼上最有嚼头的鱿鱼须最前端，其他部位全数弃之不消，一条鱿鱼能有多少鱿鱼须，而鱿鱼须就取最前端的那小块，固然一道岛国的杨物量不是很足，但如许选材，那一小盘扬物好是耗损了好几只个头不小的新奇鱿鱼。
懂行的人都能够看出小泉中二这么干一是为了让鱿鱼须剁成的肉泥更入味，另一方面就是增加口感也就是嚼头，几次大力的摔打能够让本就很有嚼头的鱿鱼须更劲道。
咬上一口，只感受满嘴生香，酥脆的面糊，苦涩的蔬菜，海苔丝和木鱼花带来的海美味，这些味道如同潮流普通一波接一波的在味蕾上翻滚，跟着咀嚼几种味道又掺杂在一起，构成一种全新的让人叫不上名字的味道来，这味道香中带着甜味，甜味中又带着美味，实在美好得不像话，好吃得让人恨不得连那装菜的盘子都给一口吞下去。
此中一名先吃了刺身，这道刺身小泉中二是下了很大工夫的，先说这刀工，鱼肉都是顶丝切的，即刀与鱼肉的纹理该当呈90°夹角。如许切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感也好，鱼片的厚薄厚约0.5厘米，这个厚度，吃时既不觉腻，也不会感觉没有料。