不过庄纯并不是那种人，女厨师长久的吸引了庄纯的目光后，庄纯就移开了目光，接下来没有把目光集合在女厨师身上，而是看向了她身前的灶台。
“这肯定不会破？”
庄纯心中不由产生了如许的迷惑，这么薄的皮在蒸包子的时候莫非不会破吗？
刚挂上菜牌，庄纯脑海中便响起了体系的声音。
【叮！恭喜宿主完成第二个任务。】
【这些食材调料我都会给你供应最优良的，接下来你需求学习擀面皮、捏馅儿等技术。】
对于祝大婶说的那些话，庄纯根基上就是左耳朵进，右耳朵出，本身开店坐食馆买卖，一碗清汤面卖66块钱，这些人不能了解也普通，谁让他们不晓得本身的清汤面有多好吃呢。
“那好吧，祝大婶甚么时候想吃了随时欢迎。”
“再好吃那也只是一碗清汤面罢了，真把你家堆栈当作五星级旅店了？”
庄纯一边看着女厨师的制作伎俩，系同一边给庄纯讲授着制作“甘旨灌汤包”的关头。
此时蒸笼架下已是旺火，水气沸腾，接下来需求做的就是静等了。
“嘿嘿，体系，这回的嘉奖是甚么啊？”
想一想，嘴角处的口水都快流了出来。
女厨师擀好了六个圆形面皮后，开端加馅儿捏褶，一个眨眼的工夫，一个包子就捏好了，外型看上去那是没得说，近乎完美。
“祝大婶，俗话说一分钱一分货，我卖的清汤面如果不好吃，我可不敢卖这么贵。”
“要不祝大婶你来吃一碗尝尝？”庄纯既然口头上不能压服祝大婶，那就用清汤面来讲服她。
灶台中间是一个案板和一个金属盆子，盆子里有一坨面团，盆子的中间，有好几个瓷碗，碗内里装的是已经做好的肉馅儿，女厨师将面团取出一部分，搓成了圆条，然后取了约莫10克的面坯，擀成了圆皮。
解锁“甘旨灌汤包”制作教程才是关头！
“一碗清汤面有甚么好吃的，并且还卖那么贵，不吃不吃。”祝大婶摇着头回绝了，不过她的内心里还是很想尝一尝，庄纯这小子卖的66块钱一碗的清汤面究竟是个甚么味道？
祝大婶用很刁钻的语气说道，她这小我就是如许，说话忒刺耳，但是人倒是个好人。
听到体系的提示，庄纯更加专注的看着女厨师的每一个行动，并深深的记在了内心。
但是庄纯晓得，本身需求学习的不是如何把包子的外型捏的像这个女厨师那样完美，而是要学习此中的细节，比如说捏褶的技艺，以及包馅儿的伎俩等，因为灌汤包的皮很薄，一旦肉馅增加过量，颠末旺火蒸煮过后，汤过分了，变成水蒸气，导致体积变大，终究会使汤包开裂，如许一来，就功亏一篑了。