小吃店都是暴利,王坚的“坚坚包子铺”更是暴利中的暴利,综合纯利润高达78%!
三个月前,他还只是百万财主!
看起来诚恳,可靠之人的遴选,员工培训期间多次口头上的提示和警告,保密和谈的签订,和谈中让办事员一旦违背底子补偿不起的高额补偿金,后厨多个摄像头360度无死角的监控,两重秘方,另一方面对晓得秘方的店长们的优渥酬谢,高薪养廉……等等办法,让王坚有来由信赖,短时候内,自家的包子店美满是固若金汤,是不会出甚么内鬼了。
而为了保密,王坚两家店铺所用的统统食材,香料和调味料,都是由坚妈一人采购和撕去了统统的外包装,让店里除了他们一家人外的统统人,都搞不懂包子店的面粉和大米等主材,以及各种香料和调味料等辅材用的是甚么品级,甚么牌子的货品。
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这还只是人家“江底捞”单店的支出。
这一“秘方”,就只要王坚一家人晓得了,切当说,是只要坚妈晓得,没有卖力采购的王坚,曾静蓉和林晓雅都不太清楚坚妈采购了甚么牌子的东西。
并且,最关头的是,即便有人节制不住人道的贪婪,吃里扒外,把他的秘方擅自泄漏了出去,王坚也不怕。
早六点和晚十二点,整整十八个小时,铁打的办事员都熬不住,因而,通过一家人的筹议,王坚又敏捷调剂了办事员的事情时候,从之前的一班倒变成了现在的两班倒,每班事情九个小时,比之前的十二个小时少了三个小时。
念及此,王坚不由有些美滋滋,很有一种意气风发,数风骚人物,还看目前的豪放!
他越是慎重其事,越是严加设防,统统人的视野,贸易间谍们的窥视,才会合中到“秘方”这一子虚乌有的东西上面来,而不会东想西想,突发奇想的想到他手上的手机,手里内里阿谁变异斗音APP,才是这统统甘旨和款项前面的“祸首祸首”!
天然,事情时候变少,像之前那种下午两三点的时候大师还能够去内里逛逛街,耍一两个小时的福利天然是没有了。
然后是江城本地的好吃狗和美食家跟进。