姜月娥公然不负众望，即便是第一天站柜台，面对这么多陌生的客人也涓滴不怯场，能够做到对付自如。只是帮衬的客人实在太多了，窗口又太长，挤一挤能够围上七八小我来，大伙儿你一言我一语，姜月娥非常抵挡不住，无法之下只得把卖力洗碗的姚氏也叫过来帮手。
“大婶，您别看这小茶干个头小，色彩也跟大茶干差未几，可它内里不但配了咱家的秘制好酱，还加了十几种调料。做起来不但费工夫，本钱也更高，以是就卖得贵一点儿。不过它贵也有它贵的事理，和豆腐、大茶干啥的比拟，它更有味儿。买上一两捆，够你们百口人有滋有味地就着吃顿饭了。”见那妇人有些意动，姜月娥再接再厉道：“平常三文钱只能买上一捆，今儿赶上咱家铺子开张的好日子，三文钱能得两捆。过了这村可就没这店了，您可得从速动手呀！”
不过固然烧饼很迷你，它勾人的本领却很大。这不那妇人的小孙子已经眼巴巴地望着那两个竹匾好久了，一向歪着小脑袋深思着，内心不断做着艰巨的决定。如何办？二者选其一，他该选哪个？实在两种烧饼都好香，他都好想吃！不过灵巧懂事的他没有提出让他祖母难堪的要求，答道：“栓子想吃甜烧饼！”
当然了这又是白面又是猪油，还加了白糖，本钱该当不低吧？就算普通卖一文钱一只也会亏蚀吧？赵四娘真会做这类亏蚀买卖？看了那烧饼的个头你就会晓得绝对亏不了本，因为它的个头实在是太寒伧了，都没有三岁小孩姜梨花的小嫩手大。
“这红方腐乳平常卖一文钱两块，今儿卖一文钱四块？中！那就给我来上十二块。只是我就带了个碗来，待会儿得往里头装豆腐，腐乳没处所放呀？”一个四十几岁的妇人一脸难堪地说道。
和大堂里绝大多数都是大老爷们分歧，帮衬这个窗口的客人多数是些妇人。没见过大世面的小媳妇姚氏很快就在这些三姑六婆的守势之下败下阵来。
“不是说今儿这窗口里卖的东西都是半价的吗？这罐子也该算我半价吧？”那妇人问道。
“女人，这个小茶干好吃是好吃，可它咋比这大茶干贵这么多呢？”那妇人问道。
本来那两个竹匾里别离装着分歧口味的两种烧饼：圆形的是咸香口味的，椭圆形的是苦涩口味的。这些烧饼是用白面和着加了猪油的油酥揉制而成的。不管是咸味的还是甜味的，都在烧饼的正面刷上了一层薄薄的糖稀后蘸上芝麻，贴在烧旺的烧饼炉里，用内里的明火一烤，除了披收回烤面香和芝麻香外，另有一种如有若无的焦糖香，甚是诱人。