第一百二十五章 真正的秘方[第1页/共4页]

就连台下前排的观众,也都纷繁群情起来,鸿源城的两大饭庄,他们但是一向盯着呢。

“都不错,不比富荣斋和翠园楼的大徒弟差!”江星斗点了点头。

“切!如果让你晓得了,估计又得显摆,到时一堆人过来,筹办的东西就不敷了!特别是赵丹青,一锅汤都不敷他喝的!”江星斗甩开老爷子的手,毫不包涵的打击道。

老爷子固然做菜不可,但吃货的目光倒是极其暴虐的,看得极准。

用料是最浅显的高菜,一层层往里剥,直到剩下菜心,然后切开放入滚蛋的水中炒一下,顿时取出用凉水拔,接着又放入开水中煮。

霍云并没有插手厨艺揭示,他是以给田三奇打动手的身份上来的,目标是为了看一看富荣斋和翠园楼大厨的技艺如何。

老爷子一把抓住了江星斗的袖子,这小子避开本身弄出好吃的,的确不成谅解。

“会是甚么高招?”

他们的设法也很简朴,越是大众的菜品,就越能表现出程度和好坏,大师都做同一道菜,吵嘴高低一品就能得出结论,并且还不消担忧本身招牌秘方外泄。

“炒菜都有,莫非鸿源城在四周还搭建了大灶吗?”买到坐位的人们看得眼都直了,大喊真值,二三十黄晶币,不但有坐位,另有连环的美食,固然量不大,但前面已经连着两轮,再多也吃不下去啊。

“水煮白菜!哦。水煮高菜!”江星斗答道。

江星斗看到从田野摘来的高菜后,顿时就把它跟白菜画上了等号。也想起了这道水煮白菜的名菜。当年他是看过洪斤宝的一部电影,叫甚么他忘了,但这道水煮白菜倒是影象深切,专门去网上查询,但吊清汤的体例是在太庞大了,他当时底子弄不来。

三人这才如梦方醒,感受本身像个土鳖,红着脸一阵难堪地笑。

“这是看不起我们吗,这里可全都是大厨,你们就用这么简朴的水煮菜乱来。普通最贫苦的布衣家里才如许做!”另一些厨师固然晓得鸿源城两大饭庄不会这么儿戏,毕竟这是美食节,对方输了对美食之城的名声影响很大。但他们也实在设想不出,对方另有甚么做法。

“小子,你是不是又弄出了甚么,前些天你一向神奥秘秘的,阿谁抻面我就没见过!看来你说教帝国粹院的学员弹古筝底子就是幌子,为的是藏私!”

不过,他们也都有些不屑,还觉得会有甚么特别的做法,没想到就是做了汤,无外乎就是肉汤鱼汤吗,在内里多加了高菜罢了。

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