“好，你们看好，听好了，这糖与水要遵循2：1的量倒入锅中，用烈火熬一刻钟多一些，期间能够搅拌，重视一刻钟以后水已经很少了，沸腾的非常短长，并且，糖已经冒出了藐小麋集的泡沫，可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时候太长，色彩就会变成棕色，能较着地拉出丝就表示糖已经焦了，便落空了本来的甜味。牢记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才气使糖色透亮。”
幸亏两个孩子都是孝敬的，没有理糖葫芦的感受，问向凌筱筱。“娘，你如何了？”“夫人，您但是不舒畅？”
“火生好了，凌夫人您来，我们都学着。”一村妇将火生上，又赶紧让了位置。
“凌夫人，我们来，您歇着。”串串这不消学。大师都抢着上前，没一会儿就串了五十几串。
“呵呵，你们担忧的对，以是这一串不能串太多，六颗就够了。来都串在竹签上。”凌筱筱让人去取她事前备好的竹签，一边笑道，一边将洗好的山查都串了起来。