除了这些，又做了一个点心匣子，几个半米高的干果盒，今后用来装点心和炒货，茶馆大堂西南角有一节从厨房那边伸过来的火炕，夏季时候，热水和点心都放在那上面，厨房那头有个小炉灶，整天不息，烧着筹办去泡茶的热水，火炕这边恰好放吃的，现在穆云翼让人把这里清算了，在炕上一半处所放点心匣，一半处所放着六个干果盒。
穆云翼又带着高家兄弟到后院转了一圈，问他俩：“如何样？”
穆云翼上楼，四个房间的隔断竟已经都做成了：“你们弄得这般快法，莫非在偷工减料？”
前院根基上弄完，他又开端归置后院，东边一共三间仓房，都让人打扫出来，中间的一间用来装茶叶，现在空中上都洒了生石灰，防虫防潮，在悬空用青石板垒了半铺茶炕，上面再撒上生石灰，然后铺上一层木板，装茶叶的瓷罐子都放在木板上面。
春时和秋时哥俩也争抢着说：“是啊是啊，另有我们！”
高以纯明天早晨已经听他说被雇佣在一个茶馆里做掌柜的，先前还觉得是茶摊一类，没想到竟真的是如许大的一个茶馆，也很为穆云翼欢畅，高以清则是不敢信赖地四周看了又看：“元宝哥哥，你是这里的掌柜的，就像镇上邱家老店那样的么？在这里他们都得听你的么？”
曲池在一旁说：“他们为了赶工夫，爷两个点灯熬油地干着，小北说茶馆要尽快重新开张，你这内心也是焦急的，就拿了蜡烛点上，允他们连夜干了，这一整夜里，就睡了两个时候呢。”
穆云翼点点头：“从明天开端，你们还是分红两班，安小北、江春水、马乐是甲班，商益、白娃、曲池是乙班，两班轮换，一班在前台，卖力接待客人，一班在背景，卖力烧水泡茶，详细如何循环，多长时候轮换一次，由小北卖力，今后小北你就是工头，他们如何排班，每天吃食花消，以及伤病休假，全都有你卖力。轮到前台的班次，两小我卖力端茶倒水，接待客人，一个要首要站在门口，卖力往里驱逐，还要卖力收钱，如果上面包房里有客人的时候，也要伶仃派人留意，不能让人家喊了多少声还没有回应，如果让人家出来到楼梯口叫人，我就要靠你们的月钱！轮到背景的班次，两个在后院烧火炒货，以及出去买点心，还要伶仃提出来一个在柜台里卖力记账，出货，从匣子里出多少茶叶，多少点心，卖给了几号桌的客人，都要有账可查，记账的手不准摸钱，收钱的不准碰帐本，每次收钱的人递钱过来，记账的都要给他开一份小收据，转头我把纸裁好，甚么时候，因为甚么，收很多少钱，都要写的清清楚楚……”