与上一轮比赛稍有分歧的是，这一轮评审咀嚼汤羹的挨次不是遵循各个参赛者的位置而是而是按照他们的志愿一一点名，这类挨次直接表白了评审心中对参赛者表示得希冀程度！而这或多或少会影响参赛者这一轮乃至下一轮的成绩！这也是新月大赛的构造者特地安排的一个较为令人严峻又等候的环节！
高柏恭敬回道：“这道菜的做法是师父偶尔从一本古籍中得来，然后传授予我，我将其加以改进而做成这道‘金齑玉鲙’！与其说是对本身的技术有信心不如说是对这道自古传下来的名菜很有信心,但愿能借本身的手将它发扬光大。再者，我以为研讨厨艺之人如果只满足于一道甘旨好菜,那他在厨艺方面必定只能庸碌有为，永久也不成能达到厨艺极峰的境地！以是长辈放弃善于的‘金蟾玉鲍’而挑选了‘金齑玉鲙’。”
小茹睁圆了双眼，一脸呆呆的模样，有些不敢置信的问红玉：“‘凤华苑苑生小茹’是说我吗？我的羊肉汤得胜了？”
“第一道聚风楼张大厨的墨鱼羹；第二道凤华苑苑生……小茹的羊肉汤！”
比赛的园地上或鲜美或浓烈的香味四周飘散、稠浊，倒叫人分不清究竟是哪小我做的哪一道汤了！
红玉的罗宋汤香味醇厚、酸甜爽口，一改大多数汤羹的肥腻，让人很有食欲；
这时候，统统人包含参赛者和围观百姓都在严峻的等候着这一轮比赛的成果。
御厨传人高柏是第二个上菜的人,一端上菜便当即引发了评审们的一片赞叹！
“谢红玉！你不要对劲得太早！不晓得你下一轮会不会另有如许的‘好运’？”薛香芷在她身后大声喊道。
“老前辈，您别焦急。是因为我感觉这道菜不但是一道用以咀嚼的甘旨菜肴并且是一道令人赏心好看标菜肴，以是……”说着，红玉伸手拿掉了盘上的圆盖。
胡老头一听顿时气得吹胡子瞪眼睛的，“甚么？！这班评审会不会咀嚼？老头子我的三鲜烩竟然会输给你这个小丫头？嗯……固然你这个小丫头在摆盘上的确别具匠心……可老头子我也不是好对于的！哼，之前是小瞧你了，看不出有两下子，不愧是凤华苑的苑生，这下看来老头子我不得不拿出看家本领了！”
比赛时候结束,从第一排开端每个参赛者遵循挨次顺次向评审端上本身完成的菜肴。
第二轮，比赛的内容是汤羹。
“你晓得聚风楼张大厨做的是甚么汤？”别的一人问道。