胡老头笑眯了眼,极是欢畅的模样,“好!好!那我们就比划比划,都把真工夫使出来,让我也瞧瞧凤华苑苑生的本领!”一边说着一边撸起袖子,仿佛有些迫不及待。

红玉眨了眨眼,“唉~还觉得做素菜的就我一人,能博个特别,没想却和您白叟家想到一块去了!”

等参赛者遴选完食材,人群底下又是一片群情纷繁。

最惹人谛视标是御厨传人高柏做的菜!他选用新奇肥美的鳜鱼,洗净、去皮、除骨,然后将鱼肉片成一片片,薄如蝉翼,手指工致的将鱼片卷成花形,放在盘子上,装点上翠绿的香柔花叶和紫红色的香柔花穗,在“色、香、味”此中的“色”上就已经先声夺人!

参赛者必须在一炷香以内完成菜肴,超越时候则定为失利。时候已经畴昔大半,大多数人已经完成食材的措置开端入锅,或是烹炒或是炖煮,有的乃至进入最后的装盘阶段,但是唯有红玉还在拿着刀一丝不苟的切着萝卜!

有人伸头张望,可只看到桌上一堆切得碎碎的菜,别的又看不出甚么,只能了解为红玉在措置食材方面呈现了失误,或许在这一轮已经主动认输了,以是都开端存眷其别人。

这时候红玉已经将蒸熟的蔬菜撤下蒸锅,并将切成条状的菇类裹上面粉放入油锅炸成金黄色,间隙双手还不慌不忙的在盘中玩弄着甚么~

参赛者都聚到堆满食材的桌台旁细心遴选本身所需的食材。

“啧啧,可惜啊可惜!凤华苑的阿谁女人要输了!”

红玉说完这一句便当即换上了一副极其当真的神情。

“我却感觉肉菜有肉菜的甘旨,素菜也有素菜的适口,一盘鲜美的素菜完整能够和肉菜一争高低!”

“那真是巧了,我这道菜也是比来新创的,对它我也非常对劲呢!”红玉笑道。

“来插手比赛的人哪一个不是厨艺高超?凭一盘素菜就想和那些大师特长的山珍海味一争高低未免过分天真!”

“凤华苑的阿谁女人挑的尽是甚么香菇、萝卜、土豆、青椒等蔬菜啊!”人群中一人指着红玉说道。

胡老头看着红玉拿出来的刀具,眼中闪过一丝讶异之色,同是做菜的里手,即便是瞥了一眼胡老头也立决计识到了这幅刀具在食材措置上的妙用,他脸上的笑容垂垂收起,手上的行动变得更快,如行云流水。

在世人迷惑的目光中,红玉终究放下了刀,悄悄呼出一口气,拿起布擦了擦手心的汗。

何珠的特长菜油焖鹌鹑也已经出锅,薛香芷的糯米珍珠丸正在装盘装点当中……

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