第三百六十五章 清炖大鹅[第2页/共4页]

比及了黑葡萄林那边,他们看到了刘凤英、关冰彤、杜梦楠三人,三人正在群情请炖大鹅,从她们的话语中,韩军他们听出杜梦楠他们也不看好赵新宇的请炖大鹅。

韩军在看到石普雷点头,哈哈一笑,“管他呢,他来不来我们不管,我们先研讨大鹅的吃法,御河那边但是有五万多大鹅”。

赵新宇点点头,“凤英的这个发起不错,不过不晓得全聚德方面会不会同意”。

非常钟,哪怕是对于浅显人来讲也只是一根烟的时候,可对于站在厨房中的一干人来讲恍若过了十年。

上午,韩军他们几个带着十多只大鹅过来,遵循赵新宇所说,宰了五只大鹅,等他们将大鹅洗洁净,在闻到厨房中浓烈药草味,几小我也都是眉头舒展,只不过他们没有像关冰彤他们那样直接问出来。

赵新宇这话让一干人是面面相觑,这还不晓得请炖大鹅是甚么味道,这边就要订制沙锅,莫非这请炖大鹅也如同百味生津一样。

“吃肉啊,如何不吃肉”,这边赵新宇又端过来一只大鹅,他看到人们都在喝汤,而大鹅倒是一点没动,这让他感到不测。

这一下杜梦楠他们在反应不过来,那就不普通了,如果刚才的味道是赵新宇做的别的菜肴,可这都差未几半个小时,不说是做菜,就是炖鱼都差未几出来了,可闻到的却还是那股奇特的香味,这明显不是炒制甚么菜肴。

餐厅中,坐下来的杜梦楠第一个拿起汤勺,“我先尝尝”。

清汤白如牛奶,肥而不腻,滋味浓于,涓滴没有泥土的腥味,喝下去一股热流在周身游动,唇齿间留着那股奇特的香味,让人回味无穷。

赵新宇摇点头,“请炖大鹅就是要整只大鹅,如果缺了甚么的话,就没有清炖的神韵”。

当赵新宇将打铁桶上的盖子拿掉,奇特浓烈的香味刹时就充满着整间厨房,一干人都不争气的吞咽了几口口水,忍不住的更是口水留到了前胸。

“梦梦,不会是清炖大鹅的味道吧”。关冰彤低声道。

喝过明天的鸭架汤,本来想的是这天下上不会再有比鸭架汤还鲜美的肉汤,现在才晓得,除了鸭架汤以外,另有清炖大鹅的汤汁,二者是香味各别,各有特性,根本分不出高低。

“清炖大鹅如何样”。

说完这话,赵新宇再次看向韩军他们几个,“你们明天探听一个沙锅厂,订购一批特制的沙锅,今后我们专门用来请炖大鹅”。

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