一块一块,野猪本身就不大,十七八斤摆布,去了内脏烤完后,也就十斤多点。

明天杀的野猪每家都得了几根大骨头,岳家得的也很多,岳七将大骨头剁成块,先用凉水生姜焯了一遍,以后开端小火炖大骨头汤。猪肝猪肠土豆切成块,等锅里骨头汤熬成了奶红色,这些东西全扔了出来,小火慢炖,这会就开端筹办蒜苗香菜沫了。

岳七清算的差未几了,见团子叫他,过来一看,傻傻一笑,“团子的肚子大了。”伸手就摸。

岳七先开口了,“大嫂侄媳妇儿,你们歇着,我来,面我都弄好了,就等着烙。”

“.......加收一成,收税日期延后旬日.......”

老板跟岳五是打过交道的,人固然油滑但还能做买卖。最关头这肉太多,惠香楼用量大,四只猪肉要跑多少家小馆子才气成,可惠香楼也许一次性就拿了,不消跑腿,也不怕剩肉糟蹋。

摊着四肢,吃饱犯困又被虎摸的很舒畅的简宁一会会就眯了眼睛,岳七把团子剩下的全都吃了,包含那只小猪头。

野猪崽子肉嫩,岳七做酱的时候,简宁在一旁看了,这个天下的香料少的不幸,或许人家有但是岳家没买,就连辣椒面也没的,全程用的是茱萸汁儿。

简宁姗姗来迟,姿势还挺文雅,脸上的毛沾着水珠,一看就是从河边洗完脸返来的。他明天吃的有点撑,这会闻到香味也淡淡的,往他专属坐位-------岳七的怀里,一坐,有点嫌弃的看了眼岳七碗里的汤泡饼。

简宁:呸------咦,还挺好吃!

“小七这技术就是好啊!”岳六把饼全泡下去,蘸着汤的饼,内里软内里还是脆的,别提多香了。

橘色的初阳照在这座喧闹的乡村,家家户户的烟囱开端冒着青烟,拉开了朝气勃勃的一天。

中间乌压压的岳家几个孩子,吃着本技艺里的烤肉串,吸着香气儿,一双眼盯着那只金黄脆皮的烤乳猪,以后再咬一口手里的猪肉串,仿佛味道都香了一截,奉告本身吃的是烤乳猪。

等一大锅汤熬好了,一人一碗配着薄饼,加点茱萸汁儿蒜苗香菜,一口热乎的下去,肠胃都熨帖了。

“明天早晨杀的,一早上就给送过来了,您看-------”岳五实话实说。

“小弟明天做饭,那大师伙可得了口服了。”岳家大嫂笑着道:“这是甚么如何这么香?”

本来嫌弃的模样,这会双眼微微睁大,本来圆圆的眼睛更大更圆了。口里的饼一点也不是软糊糊的,相反内里软内里脆脆的,内里饼有吸了汤汁的味道更香了。

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