并且，他还怕对方点个蛋炒饭呢。
以是，马徒弟点了点头：“您随便点，明天没让你吃成糟蒸鸭肝我也挺过意不去的，等过几天我筹办妥当了，必然请您吃一次，让您晓得我没有说瞎话……”
这段话他说的很慢。
这话俞铮说的很遗憾，但马徒弟却有点挂不住了，他红着脸说道：“我不是不会做，固然不敢说能有当初丰泽园的程度，但做出来是大抵也八九不离十的，但真的是我们这没有专门的酒糟，并且鸭肝这年初也不好买，就算是买也都是沙肝，买不到清肝……”
并且清肝也确切不好买，如果用沙肝做，那口感是会差很多的。
这话都说到这个境地了，马徒弟当然不成能说不好。
中国的菜系广博高深，鲁粤淮扬川四大菜系渊源传播，能够精通一个菜系就很不简朴了。
俞铮感觉对方是抹不开面子在说的客气话，但他还是道了谢，然后才说道：“我说了点平淡一点的，那就来一荤一素吧，荤的来一个滑炒里脊丝，再来一个素的，刚才我哥点的阿谁一品豆腐那叫甚么素……就来个白菜吧，金边白菜，这两个菜还是很讲求火候的。”
李国政对这方面没有甚么讲究。
这话说的老马也是格外的对劲。
不过俞铮也只是笑了笑，固然他晓得对方说的很能够是真相，但他对于能够把对方点崩了手也不奇特，因为糟蒸鸭肝这道菜真的是非常非常难做的，当初建国前，都城八大园内里六七家鲁菜，国宴级的大厨不知凡几，但也就是丰泽园一家，能做得好这道菜罢了，恐怕就是马徒弟的质料都充沛，在话都说满了的环境下，也是不大敢做的。
“我点一道九转大肠，再来一道素菜，就一品豆腐吧……”
俞华笑着发起了一下。
但他只是听过，可没有真的尝过。
对于本身哥哥的这个说法，他也是挺感兴趣的。
听本身哥问本身，俞铮也笑了笑。
“老马，这是我弟弟，这是我弟弟的朋友。”
俞铮听到后笑了笑：“那真是太可惜了，本来我听我哥哥说，您是福隐士，鲁菜传家，我只是在书上看到过鲁菜内里用糟是天下一绝，特别是一道糟蒸鸭肝，是建国前北平的丰泽园的看家菜，当时的都城四大名医的萧龙友就好吃这道菜，他是SC人，对川菜推许备至，但固然如此，他还是将丰泽园的糟蒸鸭肝跟川菜内里肝膏并称南北二绝……”
俞铮笑了：“如许吧，我也不难为马徒弟了，但我如果随便点，您能够也不乐意，如许，我就点两个不好做的，你看如何样？”