第3章 滚烫草木灰,古法制魔芋[第1页/共3页]

刘稷一把接过,让刘麦站远一些,他将滚烫的草木灰倒进竹筛子。

这才号召着旁观的二妹和三弟。

“阿麦,你去把筛小米的筛子拿过来,需求把草木灰筛一遍过滤。”

“包在我身上!”

比及刘稷搓到第二块的时候,盆底下的碎沫逐步变得黏稠起来。

三小我有点多。

刘麦和刘菽一人手里拿着一个长柄的勺子,一人拿着双新削的竹制长筷,围着木盆坐下。

不然措置好的魔芋块茎,会像削皮的土豆一样发黑。

刘稷哪能歇着。

口感会不会和他影象里的分歧。

家里的铁锅不算大,约莫四十斤的魔芋块,要分两次煮。

刘稷以下午要干重活为由,催促着两人一起吃了午餐。

第二道则换水再煮半个时候。

“好,大哥你先歇会儿。”

比及水烧开,他把魔芋块放进锅里,转头对着眼睛红得跟兔子似的刘麦刘菽挥了挥手。

刘稷用针尖把水泡挑破,如同老衲坐定般,掐着时候。

哪怕刘稷带着简易的手套,汁水溅到皮肤上,还是有些发麻。

“草木灰有些少,别的,还需求再烧一些开水。”

刘麦从速从盆里舀水,往树皮上面淋。

三盆魔芋沫终究完整定型凝固了!

“魔芋豆腐,一种很好吃的食品。”

做吃食做药物做肥料,都少不了它。

但愿吧。

“大哥你之前见谁做过这类魔芋豆腐吗?”

比及灰水凉了,刘稷将家里仅剩的三个木盆,全数洗洁净摆在脚下。

不到万不得已谁也不会去碰。

“看形状应当是胜利了,但成果如何,还要等煮出来,做了菜尝尝才行。”

比及搓完,天涯已经遍及朝霞。

刘稷把剩下的魔芋块茎,放到柴房的角落里,蒙上草席。

想要做成魔芋豆腐,滚烫的草木灰必不成缺。

野生魔芋制成的魔芋豆腐色彩偏红,这让刘稷不敢包管。

刘麦看了看泡着树皮的桶、晾着石灰水的桶,另有泡着魔芋块的盆,抬高声音问:“大哥,你这是想做甚么?”

遵循刚才的步调又搓出了两盆魔芋沫。

看到刘菽扛了一筐老树皮返来,他从速打了一桶水。

但刘稷晓得家里没有一个吃干饭的,干脆让他们全数跟着学。

耳听为虚,目睹为实。

没有专门的模具,刘稷只能让它在搓沫的盆里呆着。

“这东西麻人,万一对它严峻过敏,谨慎丢了性命。”

“大哥,我再去给你做一副有手指的手套吧。”

刘家寨连刚会走路的小孩,都晓得这味草药有多毒。

品级二块搓完时,刘麦看到盆里的碎沫,大吃一惊。

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