玄武看着洛香儿说道:“还得费事您,给我们说说吃法。”
毕方、幽、应龙和玄武,相互看了一眼,多亏行动没那么快,不然就出丑了。
洛香儿边说,边树模了精确的吃法。
应龙叫道:“这卤肉饭都好吃!洛蜜斯,能不能讲讲这卤肉饭,是不是也有甚么说法?”
洛父吃了几口后,抬开端思考一会儿,问道:“这卤肉饭的肉糜是如何做的?”
“看它,洁白如景德镇细瓷,皮薄有透明之感。再看,每只包子上都捏制绉褶一十三道,搁在白瓷盘上,似白菊!抬箸夹起来,我们要三看它的形状,悬如灯笼。”
应龙多夺目啊,只要一份总比一份没有强,他顿时改口道:“对对,我能吃到这么好吃的东西,还要感激清阳!”
陆川先看后尝,然后批评道:“带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。让卤肉饭吃起来,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢!”
幽夸道:“我喜好鲜肉小笼,鲜香的猪肉异化着莲藕的爽利,既鲜香又不油腻!”
洛香儿把嘴里的汁水咽下:“好,我过后把食谱给您。”
“这个惟美主义的赏析过程,不成或缺,它是我们凡是所说的色、香、味、形中的形和色。”
顿时,饭桌上活泼起来,每一人都吃得鼓起,吃着小笼包,喝着蛋花汤。
洛香儿笑道:“父亲,这题目公然专业。要做出好吃的卤肉饭,关头就在于这卤肉!”(未完待续。)
陆大长老赞道:“这吃也是一种文明的表示!”
陆川嘴很急,夹起一只颤巍巍的小笼包,一口咬下去,汁水四溢。
洛香儿笑眯眯地说道:“晓得为甚么明天,我做知味小笼和卤肉饭给大师吗?我就对哥哥修为晋升,小小地表示一下庆贺!”
洛父吃得眼睛亮亮的:“香儿,这知味小笼能够支出我们食为先的菜单!”
她又弥补道:“中间有醋和姜丝,有喜好调味的,能够蘸着吃。别的,我做了两种知味小笼,鲜肉小笼和虾肉小笼,大师能够互换着吃。”
多亏他闪躲得快,不然全喷到他的衣衫之上。
“上面,我们开端吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。大师要记着它的吃法口诀是‘悄悄提,渐渐移,先开窗,后喝汤,一口吞,满口香’。”
陆恒吃的欢实,成果肚子方才垫个底,小笼包没了,他酸溜溜地说道:“你们四位真有福分,一向都有得吃,吃很多、听很多,现现在,这批评都很专业了!”