应龙叫道：“这是馄饨中的一种吗？又不太像……”
黄耀先接着先容：“这是肉粽，味道苦涩，油润不腻，我很爱吃！”
“它是将鲜鱼肉、猪腿肉，一起剁为肉泥，虾干、荸荠剁成末状，加适当骨汤、蛋液、绍酒、虾油，用筷子拌匀为馅。”
这时，伴计又为每人端上一碗，说道：“刚出锅的肉燕，请各位慢用！”
洛香儿顿时制止道：“谷儿，你对我有信心，我非常欢畅！但是，人外有人，天外有天，今后，可不准再说我的厨艺最棒的话哦！”
洛香儿夹起一只肉燕，细细咀嚼起来。
洛香儿尝过一片甜果后，就夹起桔红糕，放进嘴里，咀嚼起来。
“摆在笼屉顶用旺火蒸一盏茶的工夫取出，插手沸水锅中，用旺火煮沸，捞起、盛出，便可。”
小鼎边吃边念叨着：“内里的是芋泥，内里的馅料有猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠，我猜的对吧？”
比及伴计把黄耀先点的小吃都端上来，种类还挺丰富。
碗里十只元宝形的肉燕，漂在骨汤里，上面还撒着芹菜末，以及几滴麻油，香气诱人！
小乌叫道：“这肉粽里有猪肉、虾仁、香菇、卤蛋、莲子，好多料啊！我再吃一只！”
洛香儿翻开粽叶，金黄的多角形粽子透着光芒闪现在面前，一股天然暗香扑鼻而来，让人食欲大增。她蘸上花生酱和蒜泥，将肉粽送入口中，粽香就随热气满盈满口，回味悠然。
陆昆应道：“对，根基上就这些。这里配的甜辣酱，挺好！”
洛香儿弥补道：“最有讲究的是肉燕皮！是精选猪瘦肉，用木棒一锤锤，锤成肉茸后，放入上等红薯粉，搅拌均匀精制而成。”(未完待续。)
比及黄耀先带着大师进了第三间店铺“渝城小吃店”，这件店铺较着比前两间店铺面积大一些。
陆昆实在是忍不住这类曲解，开口详细地说道：“这不是馄饨，它是肉燕！”
莫言也对桔红糕很感兴趣，批评道：“外型小巧，剔透如玉，糯滑适口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，并且糯而不粘，甜而不腻，挺合适白叟、小孩吃的！”
黄耀先看大师每人都尝过腐败果，又指着下一道小吃说道：“这叫芋包，暗香适口，我们这里过年的时候都吃它，大师尝尝！”
莫言接过话题说道：“腐败果我之前游历的时候吃过，它是以鼠曲草或艾草和米粉作为质料制成的。口味分为甜或咸二种。这类点心质感滑糯、糯韧绵软，看上去油绿如玉，吃起来甜而不腻，肥而不腴，很有处所特性！”