只见石、白、云都端着他的陶碗，待到李秦方才炒完菜，筹办出锅，竹铲子方才把炒腊肉添入一个盛菜的陶碗，石就一双子筷子阐扬它搅动六合的动能，顿时一筷子腊
肉就进了石的嘴，烫的呼呼直喘，恰好又不肯吐出来。
但是李秦用盐、小蒜、花椒之类东西捣碎的汁，烹煮过，腌制的腊肉，颠末晾晒以后，色彩非常不错，待到一周以后，差未几能够吃的时候，用石刀切了一顿腊肉下来，作为对本身的犒赏。
又多建了几个熏笼，搭好顶棚，今后就是小作坊了，也许今后就能常常用到，一个熏笼差未几措置几百斤的肉，熏上一两天便能够了。
统统的食品分派，都是在族人的存眷之下停止的，分派食品的人职位非常之高，不能有涓滴公允。
考虑到是粗盐，遵循肉和盐15：1的比例措置肉干。把盐两面均匀的涂抹在肉上，腌制几天以后，挂出去晾晒，几天以后便能够了。
目前来讲，雷氏族根基上就是着力大，在氏族大锅饭期间，能够提早分派食品，偶然候能够具有更好的食品，如果没有着力，就只能分派到根基温饱的食品，碰到族内食品危急，统统就只能靠本身了。
搭建熏笼没用几天，剩下的几个也很快做好了，一批批措置过的熏肉就很快完成了，跟着几个熏笼一起完工，十天以后，该措置的大部分肉都已经措置过了，都晾晒在肉类堆栈的竹竿上面。