我立马说到“当然回我家,归去吃biangbiang面,好久没吃了”。
这一顿甘旨的biangbiang面,吃得我和林屹另有弟弟三小我坐在沙发上抚摩着肚子不想动,我们三人,弟弟和林屹吃了两大碗,而我就短长了,三老碗面还喝了半碗汤,名副实在的吃货啊,吃得我这会肚子圆滚滚,动都不敢动。
我爸爸之前就特别喜好吃奶奶做的biangbiang面,每次执勤返来,必吃一碗,想想,看爸爸喋面的场景已经畴昔15年了,从15年前开端,到现在以及今后,我再也看不见爸爸端着大老碗喋面欢畅满足的模样了。
厨房里奶奶正在擀面,炒锅里的菜已经炒好了,煮面的锅里水正在用大火烧着。
“玄子,谨慎,看着点路”,我正在想着之前的事情,林屹的喊声从前面传来,收转意神,才发明,本来我不知不觉都走到马路牙子上了,再往前一点就会进入公交车道,还好他在前面看着我。
我回身筹办再去厨房时,看到林屹拿着放盐的小碟提着酱油瓶子走过来,而我弟弟却坐在沙发上看电视,真是把弟弟给惯坏了,来人都懒得脱手。
看看桌上,还少葱花和泡菜,进到厨房里,往案上瞅瞅,在案板内里靠墙放着一大碟子泡菜,和一小碟葱花,奶奶早就筹办好了,我喜滋滋的端到餐桌上。
一顿biangbiang面就能吃得心对劲足的,也只要陕西人了。
陕西人爱吃面,特别爱吃油凶暴子多的biangbiang面,吃完后嘴里胃里的满足感不是别的东西能达到的。
一看就晓得,奶奶把豆腐切成小丁在锅里用油烙成金黄色。豆角红萝卜切成丁,油热后先倒进锅里炒,炒到八成熟,倒进豆腐木耳,这时候翻炒是为了豆腐和木耳入味,比及看着豆角熟了,再把洋葱倒出来,翻几下便能够了,洋葱就要半生不熟才香。
锅灶这边,锅里的水顿时就要开了,看来很快便能够吃到biangbiang面,想想就镇静。
弟弟只给我回了三个字“放心吧”,我也没甚么不放心的,只要他敢不好好的,打就对了。
我扭头看看案上,奶奶已经把面擀的挺薄了。
说完我就给奶奶打电话,接通后奶奶的大嗓门开嗓了“玄子啊,到底哪天返来?前天早晨说明天返来,明天林屹说明天返来,你现在是不是要奉告我,返来得明天?”“我们已经到镇上了,一会就到家,奶奶,你给我们和面做biangbiang面吃”,奶奶听我说要回家了,语气才软了下来:“我去做,你们别担搁,从速返来,要不要吃泡菜”,“当然要啊,biangbiang面配泡菜我最喜好,给我备好”,奶奶欢乐的问我“林屹也来吧,他喜好吃面吗?”我这个奶奶,真的是偏疼的不得了,林屹这几天的行动实实在在的拉拢了她的心,“林屹在开车,他必定来,他说过最喜好吃biangbiang面了,你做好我们就到家了,从速做吧,车很快的”,“好好好,我这就去和面”,说完奶奶直接挂了电话。