第一千五百零四章 逍遥镇延年益寿汤[第2页/共5页]

胡辣汤!

豫南省西华县清闲镇的胡辣汤和西安的则分歧,它内里的菜比较多,普通会有黑木耳,面筋块和黄花菜,很多处所还会放红薯粉等蔬菜。

是的,叶飞现在就是感受本身的刀功有这么强!

“不是吧?就搞好了?”

还好他终究将初级刀功很快融会贯穿了,然后用一棵娃娃菜做尝试,高高抛起,然后一刀划过,直接将这棵娃娃菜给刻成了一朵玫瑰花。

甚么大礼包?

只是当技术大礼包发放并翻开以后,叶飞的眸子子就瞪圆了,乃至他都恨不得将眼球给瞪爆了。

“这是甚么?这也太香了吧?”

比及他再次站在叶飞面前的时候,叶飞整小我都有点傻了。

他之前在中级刀功的时候,也能一刀措置食材,比如说鱼,他能够在鱼抛起来的时候一刀切下一片,但是他绝对做不到一刀下去将鱼给完整的措置好。

叶飞明天要做的就是豫南省的胡辣汤,他一回身开端从储物格内里那食材。

实在这类东西主如果回族群众吃的比较多,在很多拉面馆内里都有这类馍馍的身影,圆圆的,略微有些厚,白白的,内里实心,这类饦饦馍是接收了阿拉伯饼和胡饼的精华,然后通过中原的制饼工艺做出来的一种小吃,在西安和西北地区常常看到,很受欢迎。

一帮人刚忙让开,叶飞拿出十几个碗摆放在台子上,然后每个碗内里都满满的盛了一碗胡辣汤,将小笼包和油条也头拿了出来,道:“吃吧。”

成果摩天柱没有声音了,统统人都扭头看向摩天柱,就见这货闭上了眼睛,然后嘴巴渐渐的动来动去的......

“豫南省西华县清闲镇的,胡辣汤的原产地,绝对的正宗。”

加面筋绝对是个技术活,并不是将做好的面筋直接切好往内里一扔便能够了,一个做胡辣汤真正高超的厨师并不是切面筋的,而是筛面筋,如何筛?将面筋拿起来以后,然后双手捧着不断的悄悄的颤栗,如许面筋就会沿动手的两边如同瀑布一样的往锅内里缓缓的流,如许就会形成面筋一末节一末节的落入汤水内里,这东西叫面筋穗,吃起来要比那些直接用刀切的面筋口感好很多。

但是这类美食除非是有提早配好的调料,要不然做起来实在还是挺费事的,但是明天叶飞欢畅,他也不嫌费事了,直接开端做。

俄然从楼梯口传来了一声喷嚏,叶飞扭头看,就见宇宙我最衰这货起来了。

一帮人说着往这边走,比及了近前一看,零零三惊呼道:“我靠,胡辣汤?”

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X