萧雅听了廖常山一大堆高论，一下没了脾气。她年纪比廖常山差了近一半，当然不会有廖常山吃的全面，吃的详细，吃的实际高了。
“那就好。你们现在就来江州市差人局。我在警局劈面的水煮三国火锅店里等你们来。快点到！”陈翔仿佛带领下达指令一样对包展博说道。
“火锅，古称“古玩羹”，因投料入沸水时收回的“咕咚”声而得名。它是中国首创的美食，汗青悠长。据考据，束缚后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的景象。到宋朝，火锅的食法在官方已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同朋友吃火锅的先容。元朝，火锅传播到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不但在官方流行，并且成了一道闻名的“宫廷菜”，清宫御炊事谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。乾隆天子吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。”廖常山可贵有了听众，心血来潮也顾不得吃敬爱的火锅了，他放下筷子手拿茶杯，开端滚滚不断的把他晓得的那点东西全说了一遍。
“请廖大哥指导！”萧雅不平气的对廖常山说道。
“嗡嗡！”陈翔的手机这时候响了起来。
“不能吧，火锅不是元清期间才有的么？我记得仿佛是元世祖忽必烈。说有一年夏季，军队俄然要开赴，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急当中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不断口。厥后，他做了天子仍不忘此菜，并赐名为\"涮羊肉\"”萧雅也是个吃货。吃货就是有个共同的特性，不但喜好吃，并且还对美食的汗青由来那是有着特别的肄业癖好。
小王听了更是吃惊。他平时跟从廖常山的时候最多，之前和廖常山一起办案都是个吃个的，还真没发明本来本身的这位带领本来这么的幸苦，都做到了刑侦支队长了竟然连饭店能预定订餐都不晓得。
这间火锅店的名字非常新奇--水煮三国。
“廖老哥你真短长。晓得的这么多，那你给我说说，我们海内都有哪些火锅啊？”萧雅不愧是吃货，她对廖常山所讲的知识听的那是君君有味，就差点拿出小本子做条记了。
这时候办事员端上来一大锅热腾腾的铜铸锅鼎。