第一百六十九章 中华金厨奖[第2页/共3页]

刘星夹了一口菜,说道:“你固然刚到味之源,但是在你担负分店店长的这段时候,贵市分店被你打理得井井有条。再加上你大学期间学的是旅店办理,对于西餐厅的停业必定有必然的体味,我身边的人又都是传统的中原厨师,除了你我感觉没有人能胜任这个位置。”

厨房中,中年男人非常熟络的换上厨师服,查抄了一下各个调味盒里的调味品今后,从净水中捞出已经去过腥味的猪肚,剞十字花刀,每一块猪肚尖切成三块。

推开门,刘星对着谢胜雯招了招手,说道:“他今后就是我们旅店的厨师了,你一会儿给厨房安排一下,我们一起回毕市。”

早晨,毕市味之源旅店中,刘星举起酒杯说道:“为了庆贺味之源获得美食评比第一名,我们先干一个。”

只见他往锅里倒了些花生油,比及油温差未几的时候,往切好的猪肚上抹了一些淀粉,猪肚尖下油锅过油,再腰花过油,敏捷倒入漏勺沥干油,这一套行动的确行云流水。

“徒弟,这是不是有点多了。”谢胜阳咨询的看向刘星。

“他是我们味之源旅店的老板刘星。”

“但是我......”

“这点钱算甚么,只要谢胜雯将西餐厅运营好,多的钱我都能赚返来。有舍才有得,要想马儿跑又想马儿不吃草,天下上哪有这么多功德。”

中年人看了一眼刘星,转过甚对着谢胜雯说道:“这位是?”

谢胜雯的话还没有说完,就被刘星打断了,“我把西餐厅交给你,你有没有信心给我办理好。”

“那就聊聊吧。”

谢胜雯深深吸了一口气,解释道:“这男的来了今后点了三道菜,最后那道油爆双脆不管如何样也不对劲,厨师已经换了三次了,现在几个大厨都想拿着刀子出来砍人了。”

来到包间中,刘星靠在椅子上,似笑非笑的问道:“说吧,你此次来味之源到底有甚么企图,像你如许的厨艺,起码也是个五星旅店的掌勺大厨。”

顿时,刘星手一抖,脸上那抹惶恐如何也粉饰不住。外洋对一个餐厅的最高评价是米其林三星,而海内对一个厨师的最高名誉就是中华金厨奖。

比及本年六月份谢胜雯才毕业,之前一点这方面的经历都没有,但是刘星竟然开出了上百万软妹币的月薪。就算是去猎头公司挖人,那些经历丰富的高管最多也就只能拿到十几万软妹币的人为,这不是提携是甚么。

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