张大少爷不但说出了茶的名字，并且还说出了茶的出产处所，以及制作的工艺另有泡制茶水的过程，世人无不吃惊。
“四个男的，你受的了么！”楠竹钰小声嘀咕道，
张白易说完一口气喝完茶杯中的茶叫道：“好茶！”
“九二女人可看到杯中的茶叶是不是正如白易所言一样！”
楠竹钰则佩服的看了一下张大少爷，本身刚才所说都是张白易看茶一眼说出来的评价，本身刚才还将信将疑，没想到竟然说的这么精确。本来喝茶也有那么多的讲究，
“哗-”
“对，此茶闻起来气味清爽，应当是客岁新茶，但雀舌茶非论是陈腐还是清爽的茶叶，泡出来的茶叶，老是芳香非常，非常爽口。”东方关必定了江哲的判定，
苏九儿晓得本身所泡制的茶叶为金坛茶叶出产于方麓茶场，却没想到张大少爷晓得的这么详细，接下来张白易的话让苏九儿再次感到震惊。
就在苏九儿有些绝望的时候，张大少爷的声音鄙人面响起：“江兄与东方公子所说此茶为雀舌不全对，此茶为金坛雀舌，形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶光彩绿润，扁平挺直；冲泡后香气狷介，光彩绿润，滋味鲜爽，汤色敞亮，叶底嫩匀成朵敞亮。内含成分丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、******含量较高。”
“采回的芽叶进厂后均匀摊在竹匾上，经二到三个时候的摊放，方可炒制。其炒制工艺分达成、摊凉、整形三道工序，应用搭、抖、捞、压、抓等伎俩瓜代停止加工而成。”
“当喝到杯中尚余三分之一摆布茶汤时，再加开水。凡是以冲泡三次为好。饮用时能够看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向彼苍，又如小仙子在水中翩翩起舞，别成心境。”
一楼其他众墨客没有获得苏九儿的喜爱并未感到泄气，很快就叫了一个红倌儿去寻觅桃花源了，
苏九儿这是再聘请张白易，
“此茶很好，”张大少爷擦了擦嘴上的水渍说道。
“雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶长度不超越小拇指厚，要求芽叶嫩度匀整，光彩分歧。不采紫芽叶、雨水叶，制止芽叶红变。”
“赏光，赏光，”楠竹钰非常的镇静，拉着张大少爷就要往二楼冲去，
“楠公子真是此道妙手，仅喝两口便可道出此茶一道制作的过程。”二楼雅间苏九儿美好的声音传出世人耳中。