“老赵，老扬，这是古夫人与其小妹，另有令媛，要来做几道菜，你们先出去一下吧。”姚致文说完，回身对云氏说道，“古夫人，厨房就交给你了，姚某先去内里静候‘青龙戏珠’的出场了。”
“姚掌柜客气了，绝对不会让您绝望的。”云氏还是说的平平，让人看不出多余的情感。
“如何拌？”古勤勤停动手里的活，看看肉片，再看看她，便依言切了起来。
“家里不是另有吗？这些就不要了。”云氏摇点头，感觉那坚固的外壳一不能吃，二不能卖，带归去除了做面舀汤勺外，就是做成菜铲恐怕都会掉渣子。
“不管好不好，先产一个尝尝。”古青青说完，便立即回神，见姑姑已经开端捞蚌取肉了，她便凑上前拿了一个蚌壳洗了洗，拿到一旁打量了起来。
古青青凝睇了云氏半晌，这才转头将厨房内的环境看了一遍，搭手帮姑姑筹办辅料。对于做买卖，她不如何懂，但瞧着云氏方才与姚掌柜的构和，心中还是有些绝望，可碍于本身是个小孩子模样，感觉搀言又不是很合适，也只要冷静听着的份。
“我想想……再加点红椒丝，青椒丝，芫荽，黄瓜，木耳没有……银耳没有……芹菜没有……”古青青顺次找来，发明好多菜都寻不到，最后定格在青云豆上，拿了两根递上，“姑姑，把这个烫七成熟也切成丝，然后加料拌就行了。”
“也行，古夫人，随姚某来。”姚致文微微沉吟，看着古勤勤抱着三个脸盆大小的玄色骚嘎拉和三个瓷碗大小黄皮水河蛤进门，这才点头应下。
如此大的老蚌壳，她小时候也见过，老爸还用它磨成生果刀，个头小的会晒干了磨成粉做猪饲料，模样都雅的则拿来给本身做玩具，磨出分歧形状串成手链。并且，她记得老爸有次将一个特别丰富的磨光了做成梳子，之前还在老妈的遗物里见过，模糊记得梳子上仿佛另有字。
“呃……不可。”古青青一愣，想必是姑姑不晓得木耳和银耳，但凉拌蚌肉丝却不能掺猪耳，会影响蚌肉的美味不说，那生猪耳还得华侈时候措置。
正在调试木头人的灵龟俄然听到这么一个称呼，龟壳都惊的颤了颤，才慢悠悠的答复：“或许能吧，但产出来的珍珠估计不如何样，还是多养几年吧。”
“青龙戏珠……是何食材？”姚致文兴趣索然的淡淡点头，算是了然，这菜听名字好，说白了还是一个村姑吃的平常菜，只是炒制体例分歧罢了。