一盘鱼片下肚，老者满足地抚着肚子：“本日总算是不虚此行啊！”抬眼高低打量着宁溪，“这道菜真的是你这个小女人做的？
“叫你们老板来看看！”客人指着桌上那碟蒸鱼道，“你看看，整碟都是水，肉都是削的，叫人如何吃！”
“天然是昨晚或者是本日朝晨了。”
蔡老板只感觉一阵目炫，都还没看清楚，这菜就已经出锅了：“这，这就好了？”
一旁的荣大全恍然大悟地点头：“难怪我们双溪楼里从不卖清蒸鱼，本来是这个原因。”
宁溪浅笑点头：“没错。”
宁溪把现杀的鲜鱼切成一寸摆布的厚片，先用调料腌过，配上冬笋、香蕈、芹菜梗，加盐酱佐料，快孔殷炒，最后用豆粉收汤，不过半晌工夫，一碟炒鱼片已经做好了。
“要挑贵的！”孟双双喊了一句，然后撇了撇嘴，“宁溪，方才我听你点的那些菜，听起来都很好吃的模样，我还觉得真的能吃上呢，谁晓得本来是空欢乐一场。话说你如何晓得那么多啊，那些菜你都会做吗？”
“不是啊，你们不是明显瞥见我带在身上了？”
蔡老板心道，早晓得刚才在厨房里就先尝一尝，好想吃啊！
“还能有甚么体例！”孟双双气死了，统统的银子都在她的身上，并且为了出门便利，她们两个女的头上身上连一件值钱的金饰都没带。
宁溪道：“蔡老板，不如我们来做个买卖如何？”
“来咯！”小二一甩手巾，敏捷地跑了过来，“盛惠一两八钱银子。”
“但是我们没有银子如何付账？你让我们先去报官，等我们的银子追返来了，天然便能够给你付账了。”
“没错，就是如许，一条鱼在水里被追捕了半天，捞起来又搁置了半日尚未宰杀，天然就变成‘失魂鱼’了，鱼受过分惊吓，满身收缩，魂不附体，虽生犹死，就像是被拉去陪行刑的人，吓都吓出弊端来了。这类鱼蒸出来，甘香软滑尽失，吃了还不如不吃呢！”宁溪侃侃而谈。
宁溪这才重视到这挑刺的客人本来是一名清隽的老者，看起来底子就不像是个在理取闹的人，看来如果不是用心来肇事的话，那就真的是一个对饮食极其重视，一点也不肯意勉强本身的口腹之欲的人了。
宁溪笑了笑：“便利到您这里的厨房去吗？”
大抵是宁溪的自傲镇住了他，蔡老板抱着临时一试的表情把菜送了上去。
做一道好吃的鱼肉对宁溪来讲轻而易举，她乃至不需求做出像拆烩鲢鱼头那样庞大的菜式，按照这个处所的厨艺程度，她随便做一个炒鱼片就充足了。