转眼便到了宁溪插手厨师考核的日子，上午一场先考笔试，主考官顺次验过每人的姓名年纪，另有测验号牌，便可进入考场停止测验，宁溪发明，插手考核的以青年男人居多，大多都是双臂强健有力，右手虎口带着厚厚的茧子的，可见都是学厨多年的学徒，中年妇女也有几个，应当是考了厨师牌以后去大户人产业厨娘的，像宁溪如许年纪的女子，倒是绝无独一的只她一个。
考官把展开的纸团放在她的面前：“你本身看看。”
朱掌柜刚探听到宁溪要去插手厨师考核的事，正揣摩着要不要想个别例扳回这一局，如果告上去说京兆尹包庇双溪楼，这事儿不晓得会不会闹得太大了呢？
宁溪拿出一罐前两日渍好的蜜姜：“这个拿去。”
干脆不去做这个菜，顶多也就是让他们不欢畅了罢了，起码不会惹出甚么祸事。
考卷发了下来，宁溪看了一遍题目，脸上笑容微现，提笔蘸了蘸墨，胸有成竹地答起题来。一屋子的考生大抵有三十多个，而监考的主考官有两小我，一前一后坐着，时而走动一下，互换一下位置。
那考官听她说得逼真，心中也有几分疑虑，便让她现在一旁候着：“等考完试再说。”
君骞煜斜睨她一眼：“天然是要查的，不然的话像她们如许，被人卖了还要喜滋滋地替人数钱呢！”
孟双双那儿也从官府得知，本来她们双溪楼里确切是有内奸的，是一个在后厨专门洗碗的妇人，而这个妇人，则是她有一次上街的时候见她不幸顺手捡返来的，没想到这妇人的丈夫是品鲜居的下人，并且还是个赌鬼，赌输了欠了赌场一大笔债，为了还债逼迫着自家女人到双溪楼来刺探动静。
孟双双这会儿还在后院里陪着宁溪做姜霜呢，偏老的姜块擦洗洁净以后，磨碎，滤出姜汁，在大太阳下晒成霜状就是了，用小瓷瓶密封装好，能够保存好久，平时可用于调味祛腥，对于脾胃虚寒的人，常常备上一瓶在身上，用饭的时候插手饮食中，也是极好的。
宁溪果然还当真地看了一下，竟然是考题的答案！宁溪内心一惊，忙道：“考官，这不是我的！”
“考官，究竟出了甚么事？”出了考场，宁溪还是一头雾水。
朱掌柜俄然一口老痰梗在嗓子里，差点儿闭过气去，被那官差一拳砸在胸口，这才又活了过来，被拖得踉踉跄跄地往府衙里去了。
那官差更是用力一扭：“诚恳点儿，你教唆李姓人家诬告双溪楼的事已经败露，还想如何抵赖，待到府尹大人面前再说话吧！”