实在一碗精美完美的菜肴，并不在于甚么样的厨艺，辨别只在于人们对食品格料的极致寻求，以及做菜过程中对温度和火候的精准把控上。
这时候的章九明非常的聪明的给了面子，乃至连甚么补偿都不要了，很干脆的站起了身。
现在新招来的这个大厨，技术还行就是要求有点高，他点了然本身的鱼王汤不能用大黄鱼，只能用淞江鲈，以是你们的大黄鱼我们这边就临时不要了，不过没干系，我们正在抓紧研讨新菜肴，今后我们另有合作！”
叶枫看着他嘲笑了一声，然后将手机还给了朱燕。
本身从京娘湖收的大黄鱼，代价不过一尾三四十元，这还是加价过的，而这边的淞江鲈，一尾要一百多，这中间差了四五倍的代价呢。
听着这五万五的代价，章李亚叹了口气，如许的本钱的确让人难以接管。
明天上午的时候，本身做的一碗鱼汤，老朱头就说很有当年高朋楼老鱼王的技术，这便是对食品的把控。
少量到底多少。
“燕子，我也没体例，李徒弟退休了，他儿子要接他去外洋养老，并且除了他以外，没人能熬好一锅鱼王汤，以是没体例我们只能雇用别的人来做行政主厨了！
紧接着，他眼睛一转又仓猝走到章李亚中间笑道：“章总，要不您先归去吧，这边挺乱的，一会卸货的时候万一被人碰到就不好了了！”
如果不是此次云城代表团的高朋到访，本身也舍不得这么下本，眼下只能打落牙往肚子里咽了。
这高朋楼曾经的老鱼王确切很短长，他已经完整明白甚么喝采的食材只需求用最简朴的烹调体例。